当归黄芪灵芝党参羊肉汤(当归黄芪灵芝党参羊肉汤:滋补养生的美味佳肴)
- 科研文献
- 2024-01-08
- 文章编号:-10012
介绍
当归黄芪灵芝党参羊肉汤是一道滋补养生的美味佳肴,汤的配料中富含多种补元气、滋补身体的草药。

原料
主要原料:羊肉500克、当归20克、党参20克、黄芪20克、灵芝10克。
辅料:姜片3片、红枣5个、枸杞10克、盐适量、水适量。
步骤
1. 羊肉切块,用清水浸泡20分钟,捞出后洗净水备用。
2. 润好的当归、黄芪、党参、灵芝洗净备用。
3. 锅中放入适量清水,放入所有原料(除盐和枸杞外),大火煮沸后转小火炖煮2个小时。
4. 加入姜片、红枣,再炖煮30分钟。
5. 放入枸杞和适量盐调味,炖煮10分钟即可。
功效
1. 当归:滋、调节、改善气色。
2. 黄芪:补益气、提高免疫力、改善质量。
3. 党参:滋补元气、增强体力、疲劳。
4. 灵芝:抗、提高免疫力、调节身体机能。
5. 羊肉:滋补身体、补充蛋白质、增强体力。
6. 枸杞:滋补、明目、降。
每一种原料都具有独特的功效,经过长时间的炖煮后,每一味配料的营养成分都可以充分释放,补益身体。
适宜人群
1. 体弱多人群,如老年人、妇女患有产后体虚、贫等人群。
2. 经常熬夜、工作压力大、长期处于状态的白领人群。
3. 恢复期的人,如手术后、恢复期的症患者等人群。
注意事项
1. 不要放过多的盐,可以根据个人口味适量调整盐分。
2.
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