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鸡可以跟灵芝煲汤吗(灵芝鸡汤的制作方法分享)

鸡可以跟灵芝煲汤吗?

鸡汤一直是中华传统滋补佳品,而灵芝则是中医界认为的珍贵,那么,鸡可以跟灵芝煲汤吗?答案是可以的。灵芝鸡汤以其独特的营养价值备受推崇,是一道热衷于保养人体健康的人士喜爱的美食。

灵芝鸡汤的制作方法分享

食材:

土鸡1只(约500g)

干灵芝2枚或鲜灵芝500g

红枣10-15个

淮山30g

枸杞15g

姜适量

盐适量

步骤:

步骤1:土鸡煮水滚烫后放入去味,去油的锅中上色。

步骤2:将煮烂的灵芝、红枣、淮山、枸杞一起放入砂锅(或电饭锅)中,加入适量水同煮1小时左右。

步骤3:将鸡肉与其余食材同煮45分钟即可。

温馨提示:

土鸡是首选,因为它味道鲜美,有滋补效果和养颜效果。

姜在煮汤的时候去鱼腥味用处巨大。

鸡可以跟灵芝煲汤吗(灵芝鸡汤的制作方法分享)

灵芝鸡汤的营养价值

灵芝鸡汤融合了灵芝的药用价值和土鸡的蛋白质含量,有益于提升免疫力,利于调节人体的内分泌系统,促进及脏。此外,它还含有多种维生素和矿物质,对身体的各种器官都有益处,特别是对女性尤为有益,可以更好的调节身体的生理机能。

适宜人群

1. 经常、乏力等抵抗力较差的人群;

2. 功能不协调,脾虚胃弱,厌食不能的人群;

3. 对身体有滋补需求的人群。

注意事项

1.煲汤的时候火候一定要掌握好,火不可以太大,水不可以太多,要慢慢炖煮。

2.调整口味时要注意,对于人应少放调料;

3.灵芝不宜多吃,否则容易引起不良反应,应根据个人情况和体质慎重食用。

总之,对于喜爱煲汤的人们来说,灵芝鸡汤不仅是一种美食,更是一份健康与营养的滋补。如果你想保持身体健康,不妨试试学习制作这道美食,以更好地保养自己。