乌鸡灵芝山药汤的做法(做法大全：乌鸡灵芝山药汤，营养好喝不难做)

介绍

乌鸡灵芝山药汤，是一种营养丰富且滋补养生的汤品。该汤品的主要成分包括乌鸡、灵芝以及山药，其中乌鸡为汤的主要原料，并搭配其他食材，不仅美味可口，而且特别适合需要的人饮用。

食材准备

? 一只乌鸡

? 20克灵芝

? 100克山药

? 2头生姜

? 适量盐

烹饪步骤

1. 首先，将乌鸡宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。

2. 接着，将灵芝和生姜清洗干净，灵芝浸泡15分钟后切成片状备用。

3. 将山药也清洗干净，削去表皮后，切成小块备用。

4. 锅中倒入适量水，放入乌鸡汆水，捞出洗净之后，放入清水中煮熟备用。

5. 随后，将清洗干净的生姜切成薄片备用。

6. 将煮熟的乌鸡倒出煮煮过水的汤水，放入锅中，加适量清水，放入灵芝、山药以及切好的生姜，然后开火煮沸。

7. 然后，转小火闷煮一个小时左右，后根据个人口味加适量盐调味即可。

食用与注意事项

1. 此汤品适合需要以及滋润的人食用，特别是女性朋友。

2. 此汤品适合冬季饮用，可以保暖、滋补身体。

3. 煮汤的时候尽量不要使用压力锅，因为会破坏汤品的口感；可以选择用炖盅或者砂锅炖制。

4. 炖制时间可以根据自己口感的需要适当增加，但是不要超过3个小时，否则食物会变质。

5. 食用此汤品的时候，好不要吃太多其他肉类食品，避免影响身体的营养吸收。

结语

乌鸡灵芝山药汤是一种美味可口又健康营养的汤品，特别适合需要补养身体的人饮用。在烹制过程中一定要注意食材的新鲜程度以及时间的掌控，这样才能制作出一道色、香、味俱佳的乌鸡灵芝山药汤，享受到美食的同时，也让自己身体得到了充分的滋养。

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