孕妇灵芝西洋参炖鸡(孕期营养好帮手：灵芝西洋参炖鸡)

孕妇灵芝西洋参炖鸡

孕妇的饮食对胎儿发育影响非常重要，因此孕期饮食要注意均衡、营养丰富。灵芝西洋参炖鸡是孕期营养的好帮手，其中的灵芝和西洋参都是珍贵的中草药，被广泛用于滋补身体、延缓衰老、增强免疫力。

灵芝的功效

灵芝是含有多种生物活性成分的宝贵中草药，广泛应用于调节免疫力、治疗肝炎、防癌等方面。对于孕妇来说，灵芝能够清热解毒、滋补身体、安神补脑、延缓衰老、改善失眠等，深受广大孕妇的喜爱。

西洋参的功效

西洋参是一种常用的滋补药材，被誉为“天下滋补第一草”。其主要功效是增强免疫力、补气养血、壮腰健肾、减轻疲劳等，可以很好地缓解孕期疲劳和精神不振的症状。

做法

材料：

土鸡1只（约1000克）

灵芝15克

泡发西洋参5-10片

姜5-6片

料酒2汤匙

盐适量

步骤：

土鸡洗净，斩块备用；

灵芝洗净切小块。

姜切片备用。

准备炖盅，依次加入姜片、西洋参、灵芝、料酒和适量盐；

将土鸡块放入炖盅中，加入清水至盖过鸡块；

将炖盅放入锅中，加入适量清水，水位高过炖盅2/3处；

盖上锅盖，大火烧开后转小火炖2小时即可。

注意事项

灵芝西洋参炖鸡同样需要注意食用的适量和方法。孕妇每次吃的量不宜过多，一次以炖好的鸡汤和配料为主，少吃鸡肉。同时鸡肉的质量一定要保证，建议选择农村自养的土鸡。也可以在食用前询问医生的意见，避免影响孕期健康。

总之，孕妇饮食要健康、均衡，不宜过量或挑食。灵芝西洋参炖鸡是孕期营养的好选择，可以适当地滋补身体、增强免疫力、缓解疲劳等。但是孕妈咪们在享用美食之余，也要关注自身身体状况，避免食用不当影响胎儿健康。

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