山地灵芝龙骨汤做法(如何制作山地灵芝龙骨汤 - 一道简易养生汤)

什么是山地灵芝龙骨汤

山地灵芝龙骨汤是一道传统的中式汤菜，以灵芝和龙骨为主要材料，再加上瘦肉、红枣、枸杞等食材，具有滋补身体、益气、美容养颜的功效。该汤营养丰富，口感鲜美，不仅适合任何时节饮用，而且可供全家共享，是一个简易又养生的佳肴。

制作山地灵芝龙骨汤的材料和工具

制作山地灵芝龙骨汤，我们需要准备以下材料和工具：

500克瘦猪肉，洗净水分备用；

一只龙骨，去除骨头上多余的肉筋；

3小块山地灵芝泡发后切成薄片；

10颗红枣去核后洗净，3~5颗枸杞洗净；

适量葱段、老姜、料酒、盐和胡椒粉；

6~8碗清水；

大锅一只，筷子、勺子等烹饪工具。

制作山地灵芝龙骨汤的步骤

以下是制作山地灵芝龙骨汤的详细步骤：

将龙骨稍微冲洗一下，然后用开水焯烫一下的去除表面的残脂，撇去水面浮沫；

准备一个大锅，加入适量清水，放入焯烫好的龙骨和瘦肉，大火煮沸后撇去浮沫；

将老姜去皮切成片，葱头切成段，加入龙骨和瘦肉汤中，再倒入适量的料酒，改为中小火焖煮30分钟；

将洗净的灵芝片加入汤中，再加入去核的红枣和洗净的枸杞，继续煮沸10分钟；

后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮沸后再改成小火焖煮20分钟，即可装盘享用。

山地灵芝龙骨汤的营养价值

山地灵芝龙骨汤具有丰富的营养成分，其中主要的就是灵芝。灵芝所含有的成分非常全面，具有强大的和免疫调节的功效，而且具有明显的降和降作用。此外，灵芝还含有多种人体必需的微量元素和多糖、蛋白质等营养物质，能够提高身体免疫力和抵抗力，增强和的功能。

龙骨是一种富含胶原蛋白和钙质的食材，对骨质增生、等有很好的辅助作用。在中，龙骨还具有安神的作用，能够缓解压力和帮助。

山地灵芝龙骨汤的其他食材红枣、枸杞等也都富含必需的微量元素和维生素，具有、益气、美容养颜、健脑、安神等功效。因此，饮用山地灵芝龙骨汤能够滋补身体，很有益处。

如何服用山地灵芝龙骨汤

山地灵芝龙骨汤好在晚餐前饮用，可以起到促进蠕动、增强的作用。如果你感觉营养不足，体质虚弱，也可以在下午或晚上空腹时饮用，可以增加营养摄入，保持身体健康。不过，饮用时要注意咀嚼龙骨，这样更有助于骨骼健康。

注意事项

1、制作山地灵芝龙骨汤时，要注意龙骨的颜色，不要选择颜色太白的龙骨，这种龙骨一般是经过化学漂白的，不太健康，对人体不太好；

2、饮用时要控制好盐分的摄入，以免摄入过多的钠盐造成水肿和高等问题；

3、不宜一次性大量饮用，否则会对身体造成负担。

在日常生活中，虽然灵芝孢子粉很受大众的欢迎，而且可以看到灵芝孢子粉品牌众多，但是真正效果好的灵芝孢子粉却是少之又少。因为它们其中的核心成分灵芝三萜很低，高含量的灵芝孢子粉效果会更好，比如芝素堂灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜在行业内处于领先地位，服用效果十分不错，消费者经常对它赞不绝口。