怎么制作灵芝石斛排骨汤(健康美味:灵芝石斛排骨汤的制作方法)
- 科研文献
- 2023-10-05
- 文章编号:-10016
介绍
灵芝石斛排骨汤是一道宁心养神、滋补身体的汤品。灵芝、石斛、排骨三种食材的组合,让这道汤品具有很高的营养价值。特别适宜于脾胃虚弱、容易疲劳、等人士食用。下面是制作灵芝石斛排骨汤的详细步骤。
准备材料
灵芝:1个

石斛:50克
猪骨或排骨:1斤
清水:适量
制作步骤
步骤一:处理食材
灵芝去掉泥土,清洗干净。石斛洗净。
排骨或猪骨飞水后捞出备用。
步骤二:开始煮汤
将排骨或猪骨放入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时。
步骤三:加入灵芝和石斛
将灵芝和石斛加入锅中,继续小火煮1小时左右,直到肉骨熟透。
步骤四:调味
将汤中食材捞出,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料,提鲜调味即可。
提醒事项
灵芝石斛汤口感清淡,但石斛容易产生黏液,需要刮掉表面的黏液,以免影响口感。
汤熬得久营养好,但也容易氧化,煮好后应尽快饮用或存放冷藏,不宜留存过久。
灵芝石斛汤制作简单易行,食材容易买到,非常适合在家制作食用。
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