灵芝排骨花生汤做法视频(简单易学：灵芝花生排骨汤做法视频)

灵芝排骨花生汤做法视频

灵芝是一种天然的草药，其具有丰富的营养成分，尤其是对免疫系统的调节作用，成为了人们非常喜欢的一种中草药。灵芝排骨花生汤也是人们非常喜欢的一道汤品，下面就让我们来看一下它的做法视频。

材料准备

制作灵芝排骨花生汤的材料非常简单，需要准备的东西有排骨、花生、干灵芝、姜片、葱段、盐、米酒、酱油。

制作过程

1. 把排骨放入开水中焯水，洗净备用，焯水的目的是去掉排骨表面的冗余物质。

2. 花生用水洗净，备用。

3. 干灵芝提前用水泡泡，软化后备用。

4. 香料准备：姜片切厚片；葱切段备用。

5. 取一个宽口深盘，倒一碗米酒，倒入适量酱油调味后加入洗净的排骨，拌均匀后放入冰箱腌制1-2小时。

6. 在锅中加入适量水和腌制好的排骨，大火烧开后撇去浮沫，转小火并加入洗净后的花生、姜片、葱段。

7. 加入软化好的干灵芝，烧至汤变为浑浊状态即可关火。

技巧提示

1. 排骨可以在买回来后再自己剁成适当的大小，容易入味，也易吃。

2. 在焯水时要去掉表面的沫，使得排骨的口感更加清新。

3. 腌制排骨时一定要加酱油，这可以让排骨入味。

4. 在烹饪过程中一定要不停地稍微搅拌一下，这可以让食材更加均匀地分布在整个汤里。

食用效果

灵芝排骨花生汤不仅口感丰富，而且其含有的营养成分对人体有多种作用。灵芝能够调节人体的免疫系统，具有增强记忆力、缓解疲劳、防抗等作用；花生能够增强人体的免疫能力，对老年有帮助，还能补充人体所需的蛋白质和脂肪；排骨则是富含钙质和蛋白质的肉类食品，对人体具有很好的补钙作用。

总之，灵芝排骨花生汤的做法非常简单，而且对人体有很好的作用。您也可以在此基础上根据自己的口味进行调整，制作一个适合自己味蕾的美味汤品。

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