灵芝猪肚鸡做法大全集视频(灵芝猪肚鸡，做法大全视频让你轻松学会！)

灵芝猪肚鸡做法大全集视频

灵芝猪肚鸡是一道营养价值极高的菜品，它融合了鸡汤的鲜味、猪肚的绵软和灵芝的药用成分，具有健胃消食、滋阴降火、补充体力的功效。下面提供灵芝猪肚鸡的多种做法，相信一定可以满足您的口味。

做法1：传统清炖

材料：母鸡1只、猪肚1个、干灵芝3克、红枣5个、姜片少许。

步骤：

将鸡洗净，切块，焯水备用；

将猪肚切块，焯水备用；

将所有材料放入炖盅中，加入适量白开水；

将炖盅置于焖炉上，炖2-3小时即可。

做法2：鸡肉炖饭

材料：鸡肉300克、猪肚1个、大米适量、青椒2个、红椒2个、洋葱1个、蒜头适量、盐、油适量。

步骤：

将鸡肉切块，加入适量的盐和油搅拌均匀腌制15分钟；

将猪肚切成小块，焯水烫一下；

将青椒、红椒、洋葱切块备用；

将大米洗净，沥干水分；

热锅凉油，煸炒蒜头和盐；

加入切好的鸡肉和猪肚，继续煸炒；

加入青红椒和洋葱，翻炒均匀；

加入大米和适量的清水；

最后，加入一些干灵芝搅拌均匀，盖上锅盖慢火炖煮至米熟。

做法3：红烧式炖法

材料：母鸡一只、 猪蹄膀2个、猪肚1个、党参、枸杞、干灵芝、生姜、料酒、盐、料酒、冰糖、鲍鱼汁。

步骤：

将鸡、猪蹄膀、猪肚分别洗净，切块，焯水；

将鸡、猪蹄膀、猪肚、党参、枸杞、干灵芝、生姜、料酒放入锅中；

加入水，水量要在材料之上，使材料完全淹没；

加入盐、料酒、鲍鱼汁、冰糖，翻炒均匀；

大火烧开后转中火煮约60分钟即可。

以上就是灵芝猪肚鸡的多种做法，在制作过程中，需要注意所有材料都要经过严格清洗和处理，以保证菜品的卫生和健康。当然，如果您有更好的做法，请您不吝分享，不断创新和尝试，才能使我们的生活更加美好。

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