灵芝煲汤做法视频大全大全(多种灵芝煲汤做法视频分享,轻松学会煲出营养美味的灵芝汤)
- 科研文献
- 2023-11-18
- 10004
什么是灵芝煲汤?
灵芝是一种常见的中草药,被称为中国的“神草”。灵芝有着丰富的营养价值,可以调节身体免疫系统、改善肝脏和肾脏功能、抗突变等功效。而灵芝煲汤就是用灵芝作为主要原料,加入其他食材,煲制而成的一种营养美味汤品。
灵芝煲汤的做法
灵芝煲汤的做法可以说是非常简单,下面为大家介绍一下几种常见的灵芝煲汤做法。
1.灵芝花菇瘦肉汤
需准备食材:灵芝、干花菇、瘦肉、葱、姜、盐。
步骤:
1.将干花菇泡水,泡软后洗净;
2.将瘦肉切块,放入开水中焯水去血水,再用凉水冲洗一遍,捞出;
3.将灵芝洗净;
4.将花菇、瘦肉、灵芝、葱姜放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火慢慢煲煮2-3小时,加入适量盐调味即可。
2.灵芝鸡汤
需准备食材:灵芝、老母鸡、红枣、枸杞、姜片、盐。
步骤:
1.老母鸡宰杀干净,拍打破骨可加快煲汤时间和口感;
2.将姜片放入开水中焯水洗净;
3.将灵芝洗净;
4.将老母鸡、灵芝、红枣、枸杞和姜片一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火慢慢煲煮2-3小时,加入适量盐调味即可。
3.灵芝茶树菇排骨汤
需准备食材:灵芝、茶树菇、排骨、葱、姜、盐。
步骤:
1.将排骨切小块,下滚水中焯水去血水,再用凉水冲洗一遍,捞出;
2.将葱姜切末;
3.将灵芝、茶树菇洗净;
4.将排骨、葱姜、灵芝、茶树菇一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火慢慢煲煮2-3小时,加入适量盐调味即可。
4.灵芝猪肝汤
需准备食材:灵芝、新鲜猪肝、葱、姜、盐。
步骤:
1.将猪肝去皮,切小块,加入盐、醋和适量水中浸泡2小时,去腥;
2.将葱姜切末;
3.将灵芝洗净;
4.将猪肝、葱姜、灵芝一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火慢慢煲煮2-3小时,加入适量盐调味即可。
结语
以上就是几种常见的灵芝煲汤做法了,虽然步骤非常简单,但是需要注意每种食材的搭配和放入的顺序,这样煲出来的灵芝煲汤才能够保证口感和营养价值的达到。祝大家健康美味。
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