灵芝煲汤喝(养生美味：灵芝炖汤，润肺益气，滋补身体)

灵芝煲汤喝

灵芝，又称灵药、仙芝、神芝，经常被用来当成一种天然的草药，以便对身体起到很好的滋补作用。它不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，更有高量的活性多糖和三萜类化合物。在国家药品监督管理局的统计数据中，灵芝是十大营养保健药材之一。用灵芝煲汤的口感鲜美可口，风味独特，同时也能够有效地滋补身体。

灵芝炖汤的效益

灵芝炖汤不仅口感可口，更有着不同寻常的营养价值。经常烹饪灵芝炖汤可以有以下效益：

润肺益气：灵芝中的多糖和三萜类化合物对肺功能有很大的帮助，对于肺气虚的人来说，吃灵芝可以帮助他们调节肺功能。

提高免疫力：灵芝中的多糖可以帮助人体的白细胞增加分泌，增强免疫力，提高身体的抵抗力。

滋补身体：灵芝内含多种营养物质，比如蛋白质、碳水化合物和维生素等，都能够滋补身体。

祛湿与利尿：灵芝能够有效地祛湿，是老年人、病患者及产后妇女的养生佳品。

灵芝炖汤的制作方法

以下是制作美味的灵芝炖汤的步骤：

准备好灵芝——切成薄片或小块，然后用清水浸泡30分钟。

准备肉汤——可以用鸡汤或猪骨汤，或者其他喜欢的肉汤。

将灵芝加入肉汤中——将灵芝和肉汤放入深锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢慢煮5小时左右，固体材料煮至无形态，以最后剩下半锅的量。

加入其他食材——可以再加入其他喜欢的蔬菜或肉类，比如红枣、枸杞、鸡肉、蜜枣等等。

继续慢慢煮——将其他食材加入后，需要继续煮15分钟，加适量盐即可。

注意事项

需要注意的是，煲灵芝汤的过程中需要用清水慢慢煮，以便最大程度地发挥灵芝的营养成分。建议不要加入过多的盐和油，以免破坏肉汤和灵芝的美味味道。另外，如果你患有过敏，需要注意一下灵芝可能引起的过敏症状。

结语

灵芝炖汤这一养生美食有着极高的营养价值，可以带给我们极大的好处。如果你也想要滋补身体，推荐你试试这款以灵芝为主的汤品，相信你一定会喜欢上并从中得到很多益处。

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