灵芝银耳莲子鸡汤的做法(家常清淡鸡汤，滋润健脾，浓郁健康!)

灵芝银耳莲子鸡汤的做法

家有清淡的鸡汤，是一道每家每户都需要掌握的传统汤品。而在这个基础上，经过加入灵芝、银耳和莲子等多种菌类和材的调配，不仅使得汤的味道更为浓郁，更为身体带来了很多的滋补功效。以下就是详细的灵芝银耳莲子鸡汤的做法。

准备材料

1. 鸡腿1个

2. 银耳30克

3. 灵芝10克

4. 莲子30克

5. 姜3-4片

6. 盐适量

7. 水适量

步骤

1. 银耳提前用温水泡软，使其回复原形；灵芝泡软后切小块；莲子也要提前泡发。

2. 鸡腿洗净切块，放置入锅中浸泡一段时间，使其排出内脏和不洁物。

3. 锅中加姜片，将鸡块放入锅中，加入适量的清水，放到大火上烧开后，转小火煮至鸡肉变白。

4. 接着放入泡软的银耳、灵芝和莲子，同样加入适量的清水，保证所有食料都被浸泡在水中。

5. 大火煮沸后，转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠，香气四溢。

6. 后根据口味适量加盐即可。

健康功效

灵芝所具备的高营养价值，使其可以很好的为人体改善免疫力和提供足够的能力。银耳则能够有效润止咳、润滑肠道、减轻加重、等系统的症状。而莲子又具有安神、止泻、润等功效，能够有效的、滋润。同时，整道菜品所使用的鸡肉作为一种高蛋白、低脂的物品，其蛋白质含量也是非常丰富的，有着良好的营养价值。经过烹饪之后，这些功能强大的营养食材可以很好的被吸收，为人体提供丰富的营养价值。

总结

灵芝银耳莲子鸡汤的做法简单易学，需要的食材在市场上都可以轻易购买到，而且这样一道汤品所能够给身体带来的营养和滋补功效，也是比其他普通家常汤品更为优秀的。因此，我们在日常生活中不妨多多掌握这样一道菜品的制作方法，给自己和家人带来更多的美味和健康。

灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品，有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上，消费者应慎重一些，好选择具有国食健字号，并且灵芝三萜含量高的。比如芝素堂牌灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，它的有效成分灵芝三萜含量还是市面上高的。