灵芝黄芪瘦肉的做法(健康又美味！尝试灵芝黄芪瘦肉的家常菜谱)

灵芝黄芪瘦肉的做法

灵芝黄芪瘦肉是一道健康又美味的家常菜，具有促进免疫力、滋补身体的功效。以下是灵芝黄芪瘦肉的制作方法：

步骤一：准备材料

需要准备的材料包括：猪里脊肉400克、灵芝2朵、黄芪20克、蒜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、葱姜适量、清水适量。

步骤二：食材处理

1、猪里脊肉洗净后，切成大小相同的薄片，加入料酒、葱姜末、盐、白胡椒粉腌制入味；

2、灵芝、黄芪分别泡发后洗净备用。

步骤三：烹饪材料

1、将锅中放适量油，放入蒜末及小葱段爆香；

2、放入腌制好的猪里脊肉，煸炒至变色；? ? ? ?

3、加入清水，煮开后撇去浮沫；? ??

4、加入泡发好的灵芝、黄芪煮10分钟左右，放入适量盐、生抽、老抽闷煮5分钟即可。

步骤四：上菜

将煮好的灵芝黄芪瘦肉装盘，撒上适量蒜末和葱花，即可上桌享用。

注：瘦肉可以改用鸡胸肉或其他瘦肉代替；灵芝可以买现成的，或者选择新鲜的灵芝好处更多。

总体来说，灵芝黄芪瘦肉是一道兼具美味和营养的家常菜。黄芪具有、益气固表的功效，而灵芝则是一种珍贵的菌类食材，含有多种活性成分，具有增强免疫力、抗、、降等多种功效。每周适当食用，能够保持身体健康。

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