灵芝鲜银耳做法窍门图片(制作灵芝鲜银耳的简易方法，详细图解)

灵芝鲜银耳做法窍门图片

灵芝和银耳都是我们日常饮食中的滋补佳品，两者的营养价值都非常高，特别是在夏季，用灵芝和银耳一起熬汤，不仅可以清热解暑，还有润肤、美容的功效。接下来，我们就来详细了解一下灵芝鲜银耳的简易制作方法及注意事项。

材料准备

1. 银耳15克，用开水泡发，洗净去蒂，撕成小块。

2. 灵芝2-3片，泡软，洗净切成小块备用。

3. 枸杞适量。

4. 冰糖适量。

5. 清水适量。

制作步骤

1. 将银耳泡发好后，用开水焯烫一下，捞起沥干水分备用。

2. 将切好的灵芝放入锅中，倒入适量清水，用大火煮沸。

3. 将焯水后的银耳放入锅中，改用小火炖煮半小时。

4. 添加枸杞后，再继续炖煮20分钟左右。

5. 后加入适量的冰糖，煮至糖溶化即可。

注意事项

1. 泡发银耳的水不要丢掉，可以用来熬其他的汤汁。

2. 灵芝要选择新鲜的，不要选择表面有裂口或褐色的灵芝。

3. 灵芝炖煮时间不能过长，不然营养会损失，建议炖煮30-40分钟。

4. 冰糖可以根据个人口味适量增减。

5. 煮好的灵芝鲜银耳汤可以趁热喝，或者放进冰箱冷藏，以方便饮用。

总结

灵芝鲜银耳汤是一道极为滋补的汤品，既美味又营养。而灵芝的营养价值高，有助于提高免疫力，可以帮助我们，提升身体素质。而银耳则有润肤、美容的功效，可以帮助我们保持的健康与美丽。因此，不妨在生活中多多尝试这道美味汤品，为自己和家人带来健康美好的生活。

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