石斛灵芝鸡汤食谱(石斛灵芝鸡汤的家常做法)
- 科研文献
- 2023-12-03
- 文章编号:-10014
石斛灵芝鸡汤食谱
石斛灵芝鸡汤是一道传统的滋补汤品,主要配料有石斛、灵芝和鸡肉,其中石斛和灵芝有助于提高免疫力和保健,而鸡肉则是一种高蛋白低脂肪的营养食品。下面就让我们来学习一下这道美味汤品的家常做法吧!
材料准备:
鸡肉 500克
石斛 20克
灵芝 10克
姜片 3片

盐 适量
清水 适量
注意:石斛和灵芝可在店购买。
做法步骤:
鸡肉洗净切块,石斛、灵芝清洗干净备用。
锅中放入足够的清水,水开后加入鸡肉、姜片、石斛和灵芝。
将火调至小,煮30分钟。
加入适量盐调味即可。
注意:煮的时间不宜过长,避免食材煮烂变质。建议按照个人口感添加盐调味,不要过咸。
温馨提示:
1.如果想要增加汤的鲜味,可以在煮鸡肉前先用热水焯一下鸡肉。
2.石斛可以补、润燥、益气、清心、滑肠等作用,适用于后体虚、气不足、健忘等人群。但石斛不宜过量食用,特别是虚体弱和发热者应慎用。
3.灵芝有很好的免疫调节作用,可以提高免疫力、抗、抗等。但灵芝也不宜过量食用,建议每日食用量不超过10克。
以上就是石斛灵芝鸡汤的家常做法,这道汤品温暖舒适,适合所有人群饮用。大家可以试着自己在家中做一次,享受一下营养美味!
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