瘦肉炖灵芝石斛汤的做法(炖瘦肉灵芝石斛汤 健康美味的家常汤简易食谱)

炖瘦肉灵芝石斛汤 健康美味的家常汤简易食谱

炖汤是很多家庭喜欢的家常菜之一，尤其在秋冬季节更是如此。今天我们介绍的这款瘦肉炖灵芝石斛汤，不仅味道鲜美，而且营养价值高，是一款很不错的养生汤。接下来，就让我们一起来学习这款汤的做法吧。

材料

瘦肉 500克

灵芝 30克

石斛 30克

枸杞 适量

姜片 适量

水 适量

盐 适量

做法

将瘦肉切成小块，用清水浸泡20分钟左右，将水泡出来。

将石斛、灵芝用清水泡发1小时，洗净备用。

将所有材料加入煲汤锅内，先大火将汤烧开，撇去浮沫。

改用小火慢慢炖2-3小时，待肉变得软烂即可加入盐适量调味，再炖10分钟即可关火。

小贴士

1. 将瘦肉先浸泡一段时间，能够去除部分水，更加美味健康。

2. 炖汤的时候好使用慢火，这样能够让汤更加鲜美，同时也能够让汤更有营养价值。

3. 汤锅内的水量不宜过多，约在汤锅六分之五即可。水太多会影响汤的浓稠度，而水太少则会导致汤干。

4. 在调味的时候，不要太贪盐，一般一个汤勺即可，盐的数量过多容易影响汤的口感。

结语

瘦肉炖灵芝石斛汤是一款不仅美味健康，而且营养价值非常高的汤品，适合需要养生的人饮用。同时，这款汤也很容易制作，是很多家庭喜欢的家常汤之一。希望大家能够尝试一下这款汤，品尝其中的美味和养分。

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