竹荪灵芝养生汤做法窍门(竹荪灵芝养生汤的简单制作方法)

竹荪灵芝养生汤做法窍门

竹荪和灵芝都是很常见的养生食材，在民间有很高的推崇度。竹荪灵芝养生汤可以帮助增强身体免疫力、抗、延缓、调节身体机能等等。下面介绍一下竹荪灵芝养生汤的制作方法和窍门。

材料准备

竹荪和灵芝在市场中都很常见，可以在药材店里面购买到。此外，还需要准备适量的土鸡或老母鸡、红枣、枸杞、黄酒、姜片等。

制作步骤

1. 鸡洗净，切块。

2. 竹荪和灵芝分别浸泡15-20分钟，洗净后切片备用。

3. 红枣洗净去核，枸杞泡发备用。

4. 热锅加入少量油，爆香姜片后加入切好的鸡块，煸炒至变色。

5. 加入黄酒、清水，放入洗净的灵芝、竹荪、红枣、枸杞，烧开后转小火煮1个小时左右，后加盐调味即可。

小窍门

1. 灵芝和竹荪不宜放太多，一般一把两把为适量，放太多会影响口感。

2. 选择土鸡或老母鸡，营养价值更高，味道更鲜美。

3. 整个煮制过程中好不要加入其他味精、鸡精或其他化学调料等，以免影响营养口感。

4. 后加盐时，可以根据自己的口味调整咸淡程度。

总之，竹荪灵芝养生汤是一款非常适合大家饮用的养生食品，不仅可以补充营养，还有着很多的保健作用。希望以上的制作步骤和小窍门能够帮助到大家，让大家在享用美食的同时，也能够更好地保护身体。

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