乌龟灵芝骨头汤怎么做(乌龟灵芝骨头汤的制作方法)

乌龟灵芝骨头汤怎么做？

乌龟灵芝骨头汤是一道滋补养生的汤品，非常适合在秋冬季节食用。这道汤的主要食材有乌龟、灵芝、骨头等，这些食材都有非常好的滋补作用。如果您想了解如何制作这道汤，接下来就跟着小编一起学习吧！

所需材料：

新鲜乌龟：1只

灵芝：10克

猪骨：适量

姜片：适量

葱段：适量

料酒：适量

调味品：盐、鸡精适量，味精可以不加

步骤一：处理乌龟

将新鲜的乌龟提前一天放入盛有水的盆中，让它自行排泄。第二天提取出乌龟，洗净内脏和外壳，并切块备用。

步骤二：处理其它材料

猪骨洗净，用滚水烫一下，取出洗净。灵芝用温水泡发，泡软备用。姜片、葱段备用。

步骤三：炖汤

起油锅，放入葱姜炒香，加入乌龟、猪骨、灵芝和适量的清水，烧开后加入适量料酒，煮20分钟左右。

步骤四：加调味品

煮好后加适量的盐、鸡精，根据个人口味再适当加入一些味精，搅拌均匀。

步骤五：上锅炖

将汤放入炖锅中，在火上慢慢炖，等到乌龟肉熟软，入味香浓即可关火。

这样，一份营养丰富、味道鲜美的乌龟灵芝骨头汤就做好了。食用时可以撒一些青菜配饭，非常美味营养。同时，这道汤还有很好的滋补作用，适合适当食用，让您保持健康有活力！

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