灵芝甲鱼汤的家常做法视频(家常灵芝甲鱼汤的制作方法视频)

灵芝甲鱼汤的家常做法视频

灵芝甲鱼汤是一款非常营养的汤料理，灵芝和甲鱼都有很好的保健作用，是一道非常适合家庭做的汤品。下面是灵芝甲鱼汤的家常做法视频，让我们一起来学习制作吧。

材料准备

灵芝甲鱼汤所需的材料有：新鲜的甲鱼一只、干燥的灵芝5克、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

步骤一：准备材料

首先我们要准备好所需的材料，将甲鱼宰好，去掉内脏，清洗干净，灵芝用清水泡去杂质，然后切成片状，姜片和葱段备用。

步骤二：焯水处理

将甲鱼放入开水中焯水2分钟，把鱼表面上的脏东西煮出来，再捞出来过冷水。

步骤三：煮汤

将姜片、葱段、料酒倒入锅中，加入适量的清水，放入灵芝片，大火煮沸。然后把焯好水的甲鱼倒入锅中，盖上锅盖，中火煮15分钟，期间可以加盐调味。

步骤四：出锅

用小火再煮10分钟左右，让甲鱼更入味，后出锅装盘享用，上面放一些香菜或青菜叶子配饰，即可食用。

总结

制作灵芝甲鱼汤的方法不难，只要掌握好火候和材料比例，就能做出一碗美味又营养的汤料理。这是一款非常适合家庭做的汤品，有助于滋补身体，提高免疫力，保持健康。

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