金边灵芝鸡汤米线做法(学做金边灵芝鸡汤米线，营养美味又充满药膳属性)

金边灵芝鸡汤米线做法

金边灵芝鸡汤米线是一道结合了药膳与美食的佳肴，其口感清淡鲜美，含有丰富的营养成分，能够滋补身体，增强免疫力。接下来，就让我们一起来学做这道金边灵芝鸡汤米线吧。

材料准备

所需要的材料有：金边灵芝5克，鸡腿肉250克，粉丝1把，姜3片，葱1根，盐适量，生抽适量，料酒适量，清水适量。

做法步骤

步骤1：准备好鸡腿肉和金边灵芝。将鸡腿肉洗净后切成小块，金边灵芝浸泡水中20分钟后切成丝备用。

步骤2：将锅加热，倒入适量油，在油中放入葱姜炒香，再放入鸡腿肉煸炒至变色。

步骤3：加入适量料酒，炒至鸡肉熟透，再加入清水煮开。

步骤4：放入金边灵芝，转小火煮30分钟，期间去掉表面浮沫。

步骤5：倒入粉丝，加盐和生抽调味，继续煮5分钟左右即可。

食用方法

煮好的金边灵芝鸡汤米线色香味俱佳，既可以当餐前汤品，也可以作为一道美味健康的营养小吃享用。吃的时候可以根据个人口味加入适量辣椒油和香菜等调味品，口感更佳。此汤具有养生、清热、润止咳、滋的功效，适合、风寒、营养不良等人群食用。

小结

金边灵芝鸡汤米线是一道营养美味并且拥有好处的药膳食品，采用多种口感丰富的材料和合适的烹饪方法，让我们享受这道健康美食的同时，也能够满足身体的养分需求。建议家庭和个人都可以尝试做一下这道菜，关注自己健康和营养均衡的饮食。