乌龟煲灵芝鸡做法视频播放(学做乌龟煲灵芝鸡，无需出门购买食材，全程视频教学)

介绍

乌龟煲灵芝鸡是一道营养丰富，滋补健康的汤品。乌龟肉有滋补，增强免疫力和抗的作用，而灵芝则有增强人体免疫力、调节人体生理机能的功效，是很好的材。今天我们就来学做一道美味的乌龟煲灵芝鸡，一起来看看吧！

准备材料

需要的材料有：

1只乌龟（去掉头部，脖子，内脏，清洗干净）

1只老母鸡（去毛，清洗干净）

50g 干灵芝

50g 山药

50g 枸杞

3片生姜

适量的清水

1大勺料酒

适量的盐和胡椒粉

1些中国浙江枸杞酒

步骤

1.准备好所有的材料，将乌龟和老母鸡的肉切成块状，放入砂锅内。

2.加入清水，水量以淹没所有材料为准。同时加入料酒和拍碎的生姜，开大火烧滚。

3.烧开后，转小火盖上盖子炖煮2小时，期间会出现很多浮沫，需要不断地撇去浮沫。

4.将干灵芝用清水泡软，山药洗净切片。

5.将浸泡好的干灵芝放入砂锅内，加入切片的山药和枸杞，继续小火炖煮1.5小时。

6.加入盐和胡椒粉调味后关火，放入中国浙江枸杞酒。

7.乌龟煲灵芝鸡就做好啦！把汤和材料一起装入碗中即可食用。

小贴士

煲汤时必须要不断地用勺子撇去浮沫，以保证汤的清澈。

砂锅可以保温，把做好的汤放入砂锅中保温可以保持肉香味和味道。

乌龟肉和灵芝都有非常好的补、壮阳的作用，但是也需要适量食用。

现在你已经掌握了乌龟煲灵芝鸡的制作方法，记得要配上一碗白饭，营养才能够得到更好的发挥哦！祝大家都能享受健康美食。

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