倪海厦讲灵芝吃法(了解灵芝的优秀食用方法，倪海厦为您分享)

灵芝的营养价值

灵芝是一种珍贵的中草药，具有很高的营养价值。它含有多种生物活性物质，如多糖、三萜类、异硫氰酸酯等，可以增强人体免疫力，降低血压、血糖等，还有一定的抗肿瘤作用。因此，灵芝被誉为“仙草”、“神草”、“长寿草”、“不老草”等。

灵芝的优秀食用方法

灵芝可以食用，但需要注意搭配和烹饪方式。

鲜灵芝汁

将新鲜灵芝洗净，去掉泥沙和杂质，用榨汁机榨出灵芝汁，再加适量的水调味即可饮用。这种方法易于吸收灵芝营养，适合养生人士和不良反应较强的患者饮用。

灵芝茶

将干燥的灵芝切片或粉碎，用开水泡制，可以加入蜂蜜、枸杞和枸杞子等调味品，具有清热解毒、滋阴润燥、提高免疫力等作用。

灵芝炖鸡汤

将鸡肉洗净，和干燥的灵芝一起放入炖盅中，加入适量的水，大火烧沸后，改小火慢慢炖2-3个小时。这种方法可以将灵芝的营养成分充分释放，有益于女性养颜美容和提高免疫力。

灵芝菜肴

将干燥的灵芝泡软后，加入适量的肉类、蔬菜等一起烹制，可以减少药味，增加口感。但需要注意的是，灵芝不能和一些寒性食物一起食用，如西瓜、冰淇淋等，否则容易引起腹泻等不良反应。

注意事项

虽然灵芝是一种珍貴的中草药，但食用前需要注意以下事项：

灵芝不能过量食用，不宜超过10克/天

灵芝的食用时间最好在早上、午餐和下午，晚上不宜食用

灵芝不能和酒类一起食用，否则会影响药效

灵芝不宜连续长期食用，一般应每隔一个月中断一次，以减轻药物负担。

总之，灵芝的食用需要注意搭配和烹饪方式，控制好食用量，并注意个人体质和适应性。

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