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新鲜灵芝海螺汤的做法大全(灵芝海螺汤,做法一网打尽!)

新鲜灵芝海螺汤的做法大全

灵芝和海螺都是鲜美的食材,而它们一起煲汤更是可以带来极佳的食用效果。下面介绍几种不同的新鲜灵芝海螺汤的做法。

材料准备

1. 大海螺500克

2. 新鲜灵芝500克

3. 红枣6-8个

4. 鸽蛋2-3个

5. 党参10克

6. 枸杞子适量

7. 盐适量

做法1:灵芝海螺盅

1. 将海螺清理干净,用清水泡半小时,然后清洗干净;

2. 灵芝切成薄片,红枣洗净;

3. 在海螺内加入灵芝,红枣,鸽蛋,枸杞子,党参,加水后要直接将火候调至大;

4. 开始煮沸后改小火慢慢煲,加入盐调味即可。

做法2:灵芝海螺煲

1. 表面清洁干净的海螺去除黑点和杂质,灵芝切成厚片备用;

2. 锅内加入2勺油,油热后加入葱姜蒜末炒香;

3. 加入海螺,加入适量清水没过海螺,并煮沸;

4. 再加入灵芝、党参、枸杞,用小火慢慢煮40-50分钟,后加点盐调味即可。

做法3:海螺煲灵芝羹

1. 灵芝洗净备好,切小块备用;

2. 海螺去壳,清水浸泡半小时,把海螺放进开水中焯水,去腥水积;

3. 锅中放入清水,煮沸后加入葱,姜,党参等材料;

4. 把焯水后的海螺加入煲中,加盖继续煮15分钟,然后再加入灵芝和红枣,再煮20分钟即可。

做法4:灵芝海螺粥

1. 海螺洗净,切成小片后放入盆中,加些水泡发掉杂质;

2. 锅中加适量清水,把粳米洗净后加入锅中;

新鲜灵芝海螺汤的做法大全(灵芝海螺汤,做法一网打尽!)

3. 开火慢慢煮浆,加入泡好的海螺片和灵芝煮入锅中,可以在后加入红枣调味,煮烂成粥即可。

做法5:灵芝海螺面线汤

1. 海螺去壳洗净,加入开水焯烫去腥泥,放碗中备用;

2. 锅中加水,煮沸后放入党参、红枣、枸杞中煮至水变黄色;

3. 加入灵芝,调小火慢慢熬制,大概熬约30分钟至增香味;

4. 在另一个锅中,煮面线煮至7成熟时加入焯烫好的海螺片中煮熟;

5. 把煮好的面条捞出加到配上灵芝熬制好的海螺汤中即可享用。

以上就是几种不同的新鲜灵芝海螺汤的做法大全,你可以根据自己的口味选择合适的做法来一饱口福!


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