灵芝人参做法(灵芝人参的制作方法)

灵芝人参做法

灵芝和人参都是界的名贵药材，它们具有不同的和功效，而将它们进行配伍，不仅能够有效地提高，还能够增强人体免疫力。下面介绍一下灵芝人参的做法。

材料准备

灵芝、人参、冰糖、水。

灵芝和人参要选用新鲜的药材，如果是市售的干品，需要提前泡软。

煮制步骤

1. 准备一块干净的白色毛巾，将灵芝和人参用清水洗净。

2. 将灵芝和人参切成小块，一般是每片灵芝切成6-8块，人参切成1-2厘米左右的小段，这样可使更容易溶于水。

3. 将清水放入锅中，放入药材，开火煮至水沸腾后转小火煮20-30分钟。

4. 煮好后，加入适量的冰糖，再煮10分钟左右即可。

5. 关火后待药汤冷却，用滤网过滤掉渣，留下药汤即可饮用。

注意事项

1. 灵芝人参汤的煮法适合大众饮用，但是如果是基层体质虚弱人群，好咨询医生后才饮用。

2. 在煮灵芝人参汤的时候，好选择不锈钢或玻璃炖盅，不要用铁锅或铝锅，否则会影响药材的。

3. 煮制过程中，需要不断地观察火候，以免煮过或煮不烂。

4. 在煮制灵芝人参汤时，好不要加入其他的药材或调料，以免影响和口感。

总之，灵芝人参汤是一道营养价值和非常高的汤品，不仅适合老年人、体质虚弱的人群饮用，还可以增强人体免疫力，防抗。

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