灵芝排骨莲藕汤的做法(健康养生：灵芝莲藕排骨汤简单可口，营养无负担)

介绍

灵芝莲藕排骨汤是一道非常养生的汤品。这道汤品富含营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及微量元素等。不仅口感鲜美，而且具有调养身体、提高免疫力的功效，是家庭中非常适宜的汤品。

食材准备

主要食材：猪排骨500g，灵芝5g，莲藕适量，姜适量，红枣适量，枸杞适量。

调料：盐适量、调味酱油适量、料酒适量。

制作步骤

1、先将猪排骨焯水，焯水后捞出洗净，放入锅中煮沸。

2、把焯水后的猪排骨放入锅中加入清水，加入剁碎的姜末、莲藕、红枣、枸杞，一起煮沸。

3、加入适量的盐和调味酱油，撇去表面的浮沫，转小火慢炖2-3个小时。

4、后加入灵芝，继续煮10分钟左右，即可出锅。

食用效果

1、排骨中富含蛋白质，辅助保障身体健康。玉珠芝中含有的多糖和灵芝酸具有增强免疫力， 抗、抗的功效作用。

2、莲藕肉质细嫩，含有大量的膳食纤维、钾、钙、磷等营养成分。莲藕中含有丰富的维生素C和铁，有补定喘、化痰止咳的功效，同时还具有调节胆、滋阴养颜的作用。

3、红枣和枸杞是补益气的好食材，枸杞中富含活性成分，可以促进、抗，红枣中含有大量的果胶、糖类、维生素等营养素，有益气、补脾、养胃、润的功效。

注意事项

1、煮的过程中要注意火候，煮太久会导致食材烂糊掉味。

2、煮的时候要注意加水，保证汤的浓度和鲜味。

3、灵芝和其他的食材一起煮不会破坏它的营养成分，反而可以增加体内免疫力和的效果。

结语

灵芝莲藕排骨汤是一道味道鲜美、营养丰富的汤品，有补脾益胃、壮筋骨、的功效。它不仅适合老人、孩子，还适合所有人士消费。建议您不妨在家试做一下，体验它带来的美味与养生之美。

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