灵芝汤水做法视频(学做灵芝汤水，简单易学！)

介绍

灵芝是一种被誉为“神草”的中草药，具有抗氧化、抗炎、免疫调节等多种益处。灵芝可以干燥后泡茶，也可以煲汤水。本文将教您如何用灵芝制作汤水。

步骤一：准备材料

首先，准备好以下原料：灵芝、猪骨、红枣、枸杞和姜片。可以去药店购买干燥的灵芝或者鲜灵芝，但因为鲜灵芝价格较高，所以大部分人会选择干燥灵芝。

步骤二：处理灵芝

将干燥灵芝用清水浸泡30分钟以上，直至变软。之后切成小块。如果使用鲜灵芝，则需要清洗干净并切成小块。

步骤三：准备猪骨

将猪骨冲洗干净，放入锅中加水煮沸。撇去表面的浮沫，然后取出洗净备用。

步骤四：加入灵芝和其他食材

将切好的灵芝、红枣、枸杞和姜片一起加入到煮骨汤水的锅中。然后转小火慢慢炖煮2-3小时。

步骤五：食用

最后，将煮好的灵芝汤水捞出，去掉杂质，即可食用。可以根据个人口味加盐或味精调味。

注意事项

1. 灵芝具有药用价值，但并不是万能药，不能滥用。

2. 灵芝有苦味，所以患有胃病或消化不良的人要谨慎食用。

3. 煮灵芝汤水的锅最好用陶瓷锅或砂锅，不要用铝锅和不锈钢锅，因为它们会与灵芝发生化学反应影响品质。

4. 儿童、孕妇、老年人和体弱者不建议长期服用灵芝。

结语

灵芝汤水不仅营养丰富，还具有多种功效。不过，在烹饪过程中一定要注意事项。正确地煮灵芝汤水，身体才能得到最好的保健效果。

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