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灵芝石斛煲汤小孩(灵芝石斛汤,适合孩子饮用的营养汤)

介绍

灵芝石斛汤是一种非常适合孩子饮用的营养汤。灵芝和石斛是两种中草药,它们都有非常高的营养价值和健康功效,常用来煲汤。如果将它们组合在一起,就可以制成一种非常营养且口感极佳的汤。灵芝和石斛一般都是中药店或网上就可以买到的,在煲汤的时候只需加入一些基础材料就可以了。

材料

灵芝:10克

石斛:20克

瘦肉:200克

生姜:3片

盐:适量

水:适量

做法

将灵芝和石斛分别用清水浸泡2小时,然后洗净备用。

将瘦肉切成块状,用开水焯水后捞出,洗净备用。

将生姜切片备用。

将一锅水烧开,先放入瘦肉焯水,再将灵芝、石斛和生姜放入锅中,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮1个小时。

最后加入适量的盐调味,煮10分钟即可。

营养价值

灵芝和石斛都是中草药中的珍品,在中医中被誉为“皇家御药”,有非常高的营养价值和疗效。灵芝可以增强免疫力、降低血脂、抗癌等。而石斛具有滋阴润燥、清肺生津、养胃安神等功效。将这两种中草药煲成汤后,不仅口感非常好,还能够最大限度地发挥它们的营养价值。

适用人群

灵芝石斛煲汤小孩(灵芝石斛汤,适合孩子饮用的营养汤)

灵芝石斛汤非常适合小孩饮用,特别是对于生长发育期的宝宝和容易营养不良的小孩更是有很好的帮助。另外,对于容易疲劳、缺乏精神的孩子,这种汤也可以起到非常好的调节作用。

注意事项

在煲汤的过程中,需要注意以下几点:

灵芝和石斛在加水之前需要提前浸泡,这样可以保证它们的药效更好地释放。

煲汤的火候不能过大,特别是等到开始炖煮后,一定要把火调小,否则容易煮干锅。

最后加入盐的时候要谨慎,以免加多了味道过咸。


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