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灵芝鸡汤加虫草花红枣(灵芝鸡汤融合虫草花红枣,滋补又美味)

灵芝鸡汤加虫草花红枣,滋补又美味

灵芝作为中华传统药食同源的代表之一,被誉为“神草”,具有、养生、提高免疫力等功效。而虫草花则是滋补养生的佳品,有增强免疫力、等功效,搭配红枣更能补益气。

灵芝鸡汤加虫草花红枣的制作非常简单,只需要准备好材料并按照以下步骤操作即可。

材料:

鸡肉500克

灵芝20克

灵芝鸡汤加虫草花红枣(灵芝鸡汤融合虫草花红枣,滋补又美味)

虫草花10克

红枣10个

生姜3片

料酒

盐

清水适量

步骤:

将鸡肉洗净切块,放入开水中川烫去水后取出备用。

灵芝用清水泡发,约半小时后切成小块。

虫草花、红枣洗净备用。

起锅热油,加入姜片爆香,加入鸡肉翻炒至变色。

加入一勺料酒,炒一下将酒精挥发。

放入灵芝、虫草花、红枣,加适量清水,盖上盖子,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

后加入少量盐调味即可。

做好的灵芝鸡汤加虫草花红枣味道鲜美,滋补养身,特别适合秋冬季节饮用。同时还有调理脾胃、促进等作用,对身体健康有很好的保健作用。

此外,如果将鸡换成其他食材,如鱼、猪骨等,也是非常美味的滋补汤品。不过需要注意的是,在烹饪的过程中,要保持水位,避免水分挥发过快导致汤汁过少。

总之,灵芝鸡汤加虫草花红枣是一道非常适合秋冬季节饮用的滋补汤品,不管是口感还是营养价值都非常高。大家不妨试一试,制作一份给自己的家人或者朋友享用,共同感受其滋补之功吧!


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