芡实灵芝煲汤做法视频大全(芡实灵芝煲汤实物演示，详见制作全过程)

介绍

芡实灵芝煲汤是一道传统的中式汤品，以芡实和灵芝为原材料，以及其他养颜的药材煲制而成。芡实是一种营养价值极高的食品，含有丰富的维生素B、铁、蛋白质和碳水化合物等营养物质。灵芝被誉为草木之王，具有极高的医疗价值，可以增强身体免疫力，对于改善和缓解压力也有一定作用。

芡实灵芝煲汤可以有效的，，延缓，健康的生活方式已经成为很多人的追求，所以这道汤也越来越受到人们的喜爱。

准备材料

芡实：100克

灵芝：10克

当归：10克

红枣：10个

枸杞：10克

淮山：20克

水：2000毫升

制作方法

芡实提前泡水几个小时，灵芝提前用清水浸泡20分钟，剥下灵芝顶部硬壳，留下灵芝白色柔软部分；

待所有材料准备好之后，清水放入煲汤锅，加入所有的材料，不必在意比例，注重适量即可；

先用大火煮沸，然后改小火煮1-2小时，并不断的用热水补充锅中的水分，以保持煲汤的量；

煮好后，根据个人口味加入少许盐调味即可。

注意事项

1、煲汤时间应该根据具体情况而定，一般来说不得少于1小时；

2、煲汤时要注意补充水分，以免锅里的水干燥导致材料糊锅或者煲汤量不足；

3、芡实会让煲汤变得浑白，不过这是正常现象，不会影响味道；

4、煲汤时要用小火煲，以免过快的煲汤时间影响药材的营养成分；

5、注意灵芝的用量，过多可能导致煲汤的味道过重。

食用效果

芡实灵芝煲汤含有多种营养成分和各类药用元素，它可以起到养颜的作用，缓解体内的疲劳和压力，提高免疫力，同时也可以有一定的缓解，改善的作用。

芡实灵芝煲汤是一道温补汤品，适宜所有人食用，特别是女性和老年人。

小贴士

1、如果喜欢汤的味道较重，可以适量加入冰糖和姜片等调味料进行煮制；

2、在用桂圆代替枸杞也是很不错的选择，会有更加的甜香味。

我们在这里为你介绍了一款好喝又有保健功效的古法芡实灵芝煲汤，制作起来虽然有些费神，但是健康的汤品总是值得去尝试的。在日常生活中，我们可以适时的饮用芡实灵芝煲汤，让身体远离，健康幸福地生活。祝大家健康快乐！

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