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西藏灵芝煲汤食谱窍门图片(教你西藏灵芝汤的另一种烹饪方法,简单易学)

西藏灵芝煲汤食谱窍门图片

西藏灵芝是一种珍贵的药材,有补壮阳、抗、增强免疫力的功效。煲汤是一种常见的食用方法,下面介绍一种简单易学的西藏灵芝煲汤食谱,让您轻轻松松享用健康美味。

所需材料

1.西藏灵芝一块

2.瘦肉200克

3.鸡腿或鸡爪两个

4.红枣、枸杞各适量

5.姜片、盐适量

制作步骤

1.先将灵芝用温水泡软备用,瘦肉和鸡腿焯水去水;

西藏灵芝煲汤食谱窍门图片(教你西藏灵芝汤的另一种烹饪方法,简单易学)

2.将煲汤的材料全部清洗干净,红枣去核,枸杞洗净备用;

3.把所有配料放入炖盅或煲汤锅中,加适量的水;

4.炖盅用电锅或蒸锅蒸2-3小时,煲汤锅用小火慢慢煲2-3小时,后加入盐调味即可。

注意事项

1.泡灵芝的水要温水,因为灵芝要慢慢回软,用开水泡会破坏其;

2.煲汤用小火慢煲,保证汤汁中的营养成分不会因高温蒸发而变少;

3.根据个人口味适量加盐,不宜过咸;

4.灵芝煲汤不宜喝过多,每次喝一小碗即可,效果越到位。而且灵芝煲汤对身体有很好的补益作用,一般都是用来调养身体,不可单纯做为解渴饮料。

总结

这是一道充满药膳风味的煲汤,西藏灵芝的价值不言而喻,烹饪过程中只需简单的几个步骤,就能制作出营养口感极好的灵芝煲汤。除了药膳功能以外,口感和食用体验也非常好,是一款健康美味的食谱。


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