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灵芝双孢菇汤(“双菇交融,营养滋补——灵芝双孢菇汤”)

灵芝双孢菇汤

在传统中医的视角中,食物可以起到补充身体的作用,而对于补身体,补充营养,很多时候我们会选择食补,一碗汤品可能就足以让我们滋补身体。而今天要介绍的灵芝双孢菇汤则是一款非常适合于这个目的的汤品。

灵芝的功效

灵芝,作为传统里面的名菜,其实早在古代就已经是家家户户御用的滋补品了。其中的成分可以起到机体调节和促进机体恢复等方面的作用。此外相信大家已经很清楚对于现代人来说,工作压力大,生活快节奏,我们劳累所致的身体不适的情况,灵芝完全可以作为解决方案,由此可见,调理身体的好方法就是从饮食方面下手,且吃得健康一定是不会有错的。

双孢菇的营养价值

另外,这款汤品还选择了一种高营养的调料——双孢菇,这种菇类是近年来越来越受到人们的喜爱,原因何在呢?在纤维素含量和不易被消化吸收的蛋白质含量方面,它们都胜过了市面上一些正常的蔬菜,而且作为蔬菜中的佼佼者之一,它们还富含维生素B2、B6 和 D,能增强人体健康,改善道功能,还有等功效。

灵芝双孢菇汤的制作

下面我们来看看灵芝双孢菇汤的制作方法。

所需材料:

中小火腿骨1块

瘦肉片100克

灵芝双孢菇汤(“双菇交融,营养滋补——灵芝双孢菇汤”)

双孢菇100克

灵芝30克

姜片3片

干枸杞10克

鲍鱼菇1罐

淡盐水适量

做法:

将骨头放入沸水锅中,煮至熟透,去杂质肉块撕成丝备用。

中火加姜片和淡盐水煮至煮开,然后再将灵芝放入锅中,用低火慢慢煮1个半小时左右。

接着将双孢菇提前剪成适当大小的块备用,待灵芝和枸杞煮好后,将一些清水加入豆浆机中放入骨头、瘦肉、枸杞、鲍鱼菇、双孢菇、一点点姜去角、搅打至充分,倒入放灵芝的锅中。

中火煮约10分钟,盐、味精适量调味即可。

总结

经过这样的烹饪和调制,一碗色香味俱佳的灵芝双孢菇汤就完成了。这款汤品不仅营养丰富,味道也非常不错,是一道宝贵的汤品,同时也是季节交替和身体调理好的选择。就是这样简单的一道汤品,不仅能够营养全面,还可以提升身体健康,喝汤美容,一举多得!


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