灵芝烤鸡炸辣椒(灵芝烤鸡配炸辣椒)

介绍

灵芝烤鸡炸辣椒是一道美食，将灵芝的健康价值与烤鸡的美味结合，再搭配炸辣椒，绝对是让人垂涎欲滴的组合。灵芝富含多种营养物质，有、抗等功效。而烤鸡则是人们餐桌上不可或缺的主食之一，美味可口且营养丰富。而炸辣椒则能给整道菜添加更加浓郁的香味。

食材

1. 烤鸡：一只

2. 灵芝：适量

3. 姜片、葱段：适量

4. 盐、胡椒、生抽、料酒：适量

5. 红辣椒：5个

6. 面粉：适量

7. 淀粉：适量

8. 油：适量

步骤

1.将鸡洗净，抹上盐、胡椒、料酒、生抽，姜片、葱段撒在鸡体内外，放入烤箱，上下火，180度烤约60分钟。

2.将灵芝洗净，切成薄片，拌入适量盐、胡椒、料酒，略腌制。

3.将红辣椒切成小块，放入面粉中裹匀，再放入淀粉中裹匀。

4.热锅加油，将裹好面粉和淀粉的辣椒块放入炸至金黄色，捞出沥油备用。

5.将烤好的鸡取出，放入灵芝片中拌匀，再放回烤箱中，继续烤约10分钟。

6.将烤好的灵芝鸡取出，即可配上炸好的辣椒享用。

小贴士

1. 烤鸡的时间和温度根据烤箱的具体情况而定，建议提前测试适宜的时间和温度。

2. 灵芝片不宜切得太厚，否则容易烤不熟，口感不佳。

3. 炸辣椒可以根据个人口味添加盐和五香粉，不同的调味品带来不同的风味。

4. 烤鸡前可以用刷子刷上一层蜜汁，口感更佳。

5. 灵芝鸡可以搭配其他配菜一起食用，如蔬菜沙拉等，口感更加丰富。

总结

灵芝烤鸡炸辣椒是一道健康营养又美味可口的佳肴，是适合全家老少共享的佳品。灵芝、鸡肉、辣椒的完美结合，让这道菜的口感更加鲜美，滋味难忘。多吃灵芝能够保健，多吃烤鸡能够助健康，多吃辣椒能够下饭助消化，这道菜绝对是不可错过的美食。

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