灵芝孢子粉蒸骨头的做法?健康美味的家常菜?
- 灵芝品牌测评
- 2023-05-26
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灵芝孢子粉是一种非常有营养价值的天然食品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等营养成分,对人体健康非常有益。而骨头则是一种营养丰富的食材,含有丰富的胶原蛋白、钙、磷等营养成分,可以帮助增强骨骼健康。将灵芝孢子粉和骨头结合在一起,制作成蒸骨头,不仅美味可口,而且对身体健康有很大的益处。
下面我们来介绍一下灵芝孢子粉蒸骨头的做法
骨头,灵芝孢子粉,姜片,葱段,料酒,盐,生抽,老抽,白胡椒粉,水淀粉。
1.将骨头放入开水中焯水,捞出备用。
2.将灵芝孢子粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
3.将焯过水的骨头放入盘中,加入姜片、生抽、老抽、白胡椒粉、灵芝孢子粉水,搅拌均匀。
4.将盘中的骨头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
5.取出蒸好的骨头,将汁水倒入锅中,加入适量的水淀粉,搅拌均匀,烧开后浇在骨头上即可。
1.焯水的目的是去除骨头表面的杂质和腥味,使口感更加鲜美。
2.在加入灵芝孢子粉水时,可以根据自己的口味适量调整。
3.在蒸的过程中,可以适当加水,以免蒸干。
4.在浇汁水的时候,可以根据需要适量加盐和味精。
灵芝孢子粉蒸骨头是一道非常健康美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。通过上述的步骤,我们可以轻松地制作出一道美味可口的灵芝孢子粉蒸骨头,让我们一起享受健康美味的生活吧!
骨头是补钙的好食材,而灵芝孢子粉则是一种营养丰富的保健品。将两者结合起来,制作出一道健康美味的家常菜——灵芝孢子粉蒸骨头。下面,就让我们一起学习这道菜的制作方法吧。
制作灵芝孢子粉蒸骨头需要的主要材料有猪骨头、灵芝孢子粉、姜片、鸡精、生抽、香油、清水。
步骤一准备骨头
将猪骨头洗净,切成小块。将骨头放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫,再用中小火煮20分钟左右,将骨头熬出汤来备用。
步骤二调制汁料
将姜片、鸡精、生抽和香油放入碗中,调制成腌料备用。
步骤三腌制骨头
将煮好的骨头放入腌料中,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
步骤四加入灵芝孢子粉
将适量的灵芝孢子粉撒在腌制好的骨头上,再搅拌均匀。
步骤五蒸制
将腌制好的骨头放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,直到骨头熟透。
步骤六出锅
将蒸好的骨头倒入碗中,淋上熬好的骨头汤,即可享用。
1. 灵芝孢子粉不能过量,否则会影响口感。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或花椒粉,增加口感。
3. 骨头的熬制时间可以根据个人口感来控制,熬出的汤越浓郁,口感越好。
4. 吃的时候可以配上一碗米饭,更加美味可口。
灵芝孢子粉蒸骨头是一道营养丰富、健康美味的家常菜,不仅能补钙,还有益于身体健康。希望大家可以尝试制作,并享受它给我们带来的美味和健康。
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