乌龟土茯苓灵芝汤做法视频(教你一步步制作营养丰富的乌龟土茯苓灵芝汤，轻松开胃解暑！)

乌龟土茯苓灵芝汤做法视频

夏日到了，气温越来越高，很容易造成人体不适。此时，一碗清热解暑的汤就成了许多人的选择。今天我们来给大家分享一道非常适合夏季食用的清热解暑汤——乌龟土茯苓灵芝汤。这道汤具有养生保健和美容养颜的功效，让人感觉舒适、放松，非常适合女性朋友食用。

所需材料

乌龟肉400克、灵芝20克、茯苓30克、粳米100克、红枣5枚、姜适量、盐适量。

制作方法

1.将乌龟肉切成小块，用沸水煮五分钟后焯水洗净。

2.将粳米淘洗干净浸泡30分钟，红枣洗净备用。

3.将所有食材放入砂锅内，加入适量清水，水量要保证完全覆盖食材。

4.开火烧沸后改小火，焖煮2小时左右。

5.熬煮至蛋白质、营养成分均溶入汤内，撇去浮沫、姜片，加入适量盐即可。

小贴士

1.砂锅加热时，不要热过，以免砂锅开裂。

2.如果害怕腥味太重，可以在焯水的时候加入适量姜片和料酒闷一下，并将焯水倒掉。

3.口感偏咸的朋友可以适量加盐，口感偏淡的朋友也可以不加盐。

营养价值

乌龟肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、胶原蛋白等营养成分，拥有补、、益精、滋阴、润肤、美容等功效；土茯苓则有健脾胃、提高免疫力、、降、抗等功效，对、不振也有缓解作用；灵芝能调整人体的免疫功能，提高功能，有抗、抗、降等功效。

乌龟土茯苓灵芝汤富含营养成分，具有调节人体机能、改善的作用，非常适合夏季食用。

结束语

煮一锅营养丰富、美味可口的乌龟土茯苓灵芝汤，是吸取大自然的精华，享受身心愉悦的美好生活的一种方式。希望这个做法对您有所帮助，让您在炎炎夏日中轻松开胃解暑！

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