灵芝颗粒能泡酒吗(灵芝颗粒能用来泡酒吗？)

灵芝颗粒能泡酒吗

灵芝是一种常见的材，在中医中具有很高的药用价值，被誉为是“仙草”、“万灵草”等。灵芝颗粒是一种方便易用的制剂，很多人喜欢用灵芝颗粒泡茶来保健，但是有人想知道，灵芝颗粒能否用来泡酒呢？

灵芝颗粒具有什么样的药用价值

灵芝内含有多种生物碱、多糖体、多种酶类等成分，这些成分有着很强的生物活性和药理作用。灵芝能够调节身体免疫系统的功能，增强机体免疫力，同时还有降、降、、抗等多种作用。此外，灵芝还有、安神、提高质量的作用。

能否用灵芝颗粒泡酒

其实，灵芝颗粒应该不太适合用来泡酒，因为灵芝颗粒是磨碎后的灵芝，很难去除掉其中的杂质和残渣。在用灵芝颗粒煮水泡茶时，灵芝颗粒很容易煮出来，但是用来泡酒时，杂质和残渣却不能煮出来，就会影响酒的口感和品质，甚至可能有害健康。

而且，灵芝的成分中含有多种有机物，特别是酚类物质和多糖体，这些物质容易被水分解而失去活性。虽然酒可以提高其中间分子的，但是酒精会使酚类物质和多糖体凝聚形成沉淀，浸入酒中的灵芝颗粒中就会失去，从而影响其保健作用。

如何合理地食用灵芝

如果想要食用灵芝来保健，先要选择好质量优良的灵芝制品，比如药店专卖的灵芝片、灵芝粉、灵芝胶囊等。同时，要注意灵芝的烘干条件，一般来说，灵芝的一般在70℃烘干2-3小时，这个温度可以大限度地保留灵芝的。

在食用时，可以将灵芝片、灵芝粉等加入到煮好的茶水或米粥中，煮煮即可食用。也可以口服灵芝胶囊，剂量以医生开的处方为准。此外，在食用灵芝的同时，也要注意适量，避免过量食用而引起不良反应。

总结

虽然灵芝颗粒能够用来泡茶，但却不适合用来泡酒。因为灵芝颗粒中的杂质和残渣容易影响酒的口感和品质，同时酒精也会使灵芝中的成份失去活性。如果要食用灵芝来保健，还是选择好质量的灵芝片、灵芝粉、灵芝胶囊等专业制品，适量食用，同时要注意灵芝的烘干条件，以大限度地保留灵芝的。

在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。