猪脚灵芝煲汤做法视频窍门(学做猪脚灵芝汤,美容养颜,健康美味!)
- 灵芝品牌测评
- 2023-11-30
- 文章编号:-10010
猪脚灵芝煲汤做法视频窍门
猪脚灵芝煲汤是一道营养丰富的汤品,不仅美味可口,还有美容养颜、滋补身体的功效。下面,我们来学习一下制作猪脚灵芝煲汤的做法。
所需材料
猪脚、灵芝、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
制作步骤
1. 猪脚预处理
将猪脚拿去洗净,切成小块,将猪脚放置在开水中焯水,捞出洗净凉水后沥干。
2. 其他材料预处理
将灵芝用水泡软后切成薄片。红枣除去核,枸杞洗净备用。将姜切成片,将葱切成段。
3. 开始煲汤

取一个煲汤锅,加入清水,放入猪脚块,加入料酒,烧开去掉浮沫。
4. 放入其他材料
加入灵芝薄片、红枣、枸杞、姜片和葱段,用小火煲约3小时。
5. 加盐调味
煲好后加入适量盐和味精调味即可。
小窍门
1. 猪脚要提前焯水,这样可以去除猪脚的异味,使煲出来的汤更加清香。
2. 炖煮时间要充分,这样可以让食材中的养分更充分地溶解出来。
3. 煲汤过程中不要用大火,用小火慢炖,这样可以让煲出来的汤更加美味。
4. 灵芝的辛辣味会影响汤的味道,所以在煲汤的时候好把灵芝拿出来。
5. 煲汤的过程将会有些水分蒸发掉,所以在汤快熬完之前,加入适量的水。
猪脚灵芝煲汤是一款很受欢迎的滋补养生汤品。不仅口感鲜美,,还具有滋阴补、的功效。希望大家能够亲自制作这款汤品,对健康有很大的好处。
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