灵芝煲汤的10种做法分别是什么(10种灵芝煲汤做法，养生党必备！)

概述

灵芝，又名“仙草”，是我国传统的中草药之一。它具有安神、增强免疫力、调节、改善等多种功效，深受养生人士的喜爱。而将灵芝加入汤中煲制，不仅增添了美味，还能更好地发挥其营养功效。下面介绍10种灵芝煲汤的做法，供养生党参考。

1. 龟苓膏灵芝汤

材料：龟苓膏、灵芝、冰糖、水。

做法：1、将灵芝洗干净切片备用；2、将龟苓膏破块；3、将灵芝、龟苓膏、适量的水放入煲汤锅中，小火慢熬一至两小时；4、加入冰糖搅拌均匀即可。

2. 煲鱼头汤加灵芝

材料：鲜鱼头、灵芝、蒜头、姜片、料酒、盐、水、香油。

做法：1、将鱼头剖成两半，去鳞去腮；2、姜片切成片状，蒜头磨成泥；3、锅内放适量水，加入鱼头，放入姜片和料酒，小火煮20分钟，撇去浮沫；4、将灵芝切成片，加入锅中，盖上锅盖再炖10分钟；5、加入盐调味后，撒上蒜泥，滴上香油，即可。

3. 红枣灵芝煲鸡汤

材料：老母鸡、红枣、灵芝、姜片、料酒、盐、水。

做法：1、将老母鸡洗净，用刀背拍打一下，斩成小块；2、灵芝洗净切片，红枣去核备用；3、锅中放适量水，将鸡块放入，放入料酒和姜片，大火煮开，撇去浮沫；4、调整火力慢炖两小时；5、放入灵芝和红枣，再煮30分钟，加盐调味即可。

4. 雪梨炖灵芝汤

材料：灵芝、雪梨、红枣、冰糖、水。

做法：1、灵芝洗净切片，雪梨去核切片，红枣去核备用；2、锅中放适量水，将灵芝放入大火煮沸；3、加入雪梨和红枣，调低火力炖30分钟；4、加入冰糖搅拌均匀即可。

5. 红糖灵芝栗子汤

材料：糯米、灵芝、栗子、红糖、水。

做法：1、将糯米洗干净泡好备用；2、灵芝洗净切片，栗子用刀刮去外皮，用热水焯一下；3、锅中放适量水，将糯米放入，煮至八成熟；4、加入灵芝和栗子，小火慢煮30分钟；5、加入红糖，继续煮15分钟即可。

6. 党参灵芝煲鸡腿汤

材料：鸡腿、党参、灵芝、姜片、料酒、盐、水。

做法：1、将鸡腿洗净切块备用；2、党参洗净，切片备用；3、锅中放适量水，将鸡腿放入，放入姜片和料酒，大火煮开，撇去浮沫；4、调整火力慢炖两小时；5、放入灵芝和党参，继续炖20分钟；6、加入盐调味即可。

7. 杞子灵芝煲老鸭汤

材料：老鸭、杞子、灵芝、姜片、料酒、盐、水。

做法：1、将老鸭洗净，用刀背拍打一下，斩成小块备用；2、灵芝洗净切片，杞子洗净备用；3、锅中放适量水，将老鸭块放入，放入姜片和料酒，大火煮开，撇去浮沫；4、调整火力慢炖两小时；5、放入灵芝和杞子，再炖20分钟；6、加入盐调味即可。

8. 枸杞灵芝煲瘦肉汤

材料：瘦肉、枸杞、灵芝、姜片、料酒、盐、水。

做法：1、将瘦肉洗净切块备用；2、灵芝洗净切片，枸杞洗净备用；3、锅中放适量水，将瘦肉块放入，放入姜片和料酒，大火煮开，撇去浮沫；4、调整火力慢炖两小时；5、放入灵芝和枸杞，再炖20分钟；6、加入盐调味即可。

9. 苦瓜煲鱼片灵芝汤

材料：鲜鱼片、苦瓜、灵芝、姜片、料酒、盐、水。

做法：1、将苦瓜去皮切片，灵芝洗净切片备用；2、锅中放适量水，将鱼片放入，加入姜片和料酒，大火煮开，撇去浮沫；3、加入苦瓜和灵芝，调低火力炖20分钟；4、加入盐调味即可。

10. 燕窝灵芝煲花胶汤

材料：燕窝、花胶、灵芝、姜片、料酒、盐、清水。

做法：1、将燕窝泡发好备用，灵芝洗净切片，花胶泡发备用；2、锅中放适量清水，放入燕窝和花胶，加入姜片和料酒大火煮开，撇去浮沫；3、调整火力慢炖两小时；4、放入灵芝继续煮20分钟；5、加入盐调味即可。

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