灵芝花胶骨头做法视频教程学做营养美食——灵芝花胶骨头视频教程)

介绍

灵芝花胶骨头是一道既美味又营养的菜肴，具有滋补身体、提高免疫力、保护等多种功效。这道菜肴的主要材料是灵芝、花胶和骨头，不仅味道鲜美，而且非常营养。下面，我们就来看一下如何制作这道菜式。

材料准备

灵芝花胶骨头的材料主要有：鸡腿骨头、花胶、灵芝、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、食用油等。

步骤一：预处理材料

首先需要将鸡腿骨头清洗干净，备用。将花胶和灵芝泡在清水中浸泡30分钟，直至软化，然后切成小块备用。

步骤二：烹制鸡腿骨头

将清洗干净的鸡腿骨头放入锅中，加入适量的清水和姜块，大火煮开后转小火煮30分钟左右。待鸡腿骨头煮熟后捞出备用，煮鸡腿骨头的汤留下备用。

步骤三：烹制花胶和灵芝

在锅中倒入适量食用油，放入姜片和蒜末炒香，然后放入泡软的花胶和灵芝炒匀。接着加入适量的盐、鸡精和料酒，炒匀后加入刚才留下的鸡汤，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

步骤四：烹制整道菜肴

将煮好的鸡腿骨头放入花胶和灵芝的锅中，再加入适量的盐和鸡精，大火烧开后转小火煮5分钟左右，直到汤汁变浓稠即可关火。

后

经过以上步骤，一道美味的灵芝花胶骨头就做好了。这道菜肴味道鲜美，且有丰富的营养成分，是一道非常健康的佳肴。大家不妨一试。

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