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鸡炖灵芝黑豆汤的做法(黑豆灵芝鸡汤,美味又滋补)

鸡炖灵芝黑豆汤的做法

黑豆灵芝鸡汤是一款美味又滋补的汤品,适合各个年龄段的人食用。黑豆富含蛋白质和多种矿物质,而灵芝则有提高免疫力和清除的功效,加上鸡肉的滋补作用,这道汤可以帮助我们改善身体状况,增强体质。以下是鸡炖灵芝黑豆汤的制作步骤。

鸡炖灵芝黑豆汤的做法(黑豆灵芝鸡汤,美味又滋补)

准备食材

制作这道汤的食材有黑豆、灵芝、鸡肉等。首先,我们需要150克的黑豆,将其洗净,用水浸泡4到6小时。同时,我们需要15克的灵芝,可根据个人口味多加一些,将其加入清水中浸泡20分钟,然后用刀切成片。后,取250克的鸡肉切成块备用。

烹饪步骤

1.将黑豆用清水洗净后,放入锅中倒入足够量的水,大火煮沸5分钟。

2.将黑豆沥干,洗净后,放入高压锅中加入足够量的水,大火烧开。

3.将鸡肉块放入高压锅中,加入少量盐和食用油,煮10分钟后取出备用。

4.将切好的灵芝加入高压锅中,继续煮2分钟即可关火。

5.将黑豆、鸡肉、灵芝汁倒入一起,再次加入适量水,中火煮沸,小火煮40分钟,直到汤汁呈现乳白色。

6.关火后加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。

食用建议

鸡炖灵芝黑豆汤可以作为菜肴或主食来食用,也可以搭配其他小吃或点心一起食用。它不仅美味,而且是一道具有营养和保健作用的汤品,非常适合在寒冷季节里食用,可以大大地改善人们的身体状况,增强身体的免疫力和抵抗力。

当然,每个人的身体情况和口味都是不同的,所以在制作这道汤时,可以根据自己的口味适量增减食材的用量。同时,也需要注意布料清洗和加工的卫生,以确保食品的质量和安全。

总结

总之,鸡炖灵芝黑豆汤是一道非常适合大众食用的营养汤品,其烹制方法简单易懂,食材易于取得,成本也不高。所以,如果你想增强身体的抗能力和提高免疫力,不妨试试这道汤,相信你一定会非常喜欢它的味道和滋补效果。

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