鹿茸灵芝香菇能一起炖鸡吗(鹿茸灵芝香菇炖鸡：美味健康的佳肴)

介绍

鹿茸，灵芝，香菇，都是自然界的珍品。它们都有着丰富的营养成分，而且还有着很好的药用价值。鹿茸可以滋补身体、增强免疫力、延缓；灵芝可以调节免疫系统、降、有抗功效；香菇可以提高免疫力、补铁、美容养颜。而今天，我们将介绍这三种宝贝是如何组合起来，成为一道美味又健康的佳肴——鹿茸灵芝香菇炖鸡。

材料准备

鸡中块一只、鹿茸一根、香菇适量、灵芝适量、枸杞适量、红枣适量、生姜适量、小葱适量。

做法

1. 鸡中块放入清水中焯水去腥味。

2. 将焯水后的鸡块捞出，放入砂锅中，再加入适量的清水。

3. 生姜拍松、小葱打结，都加入砂锅中。

4. 开火烧开后，加入红枣、枸杞、香菇、灵芝、鹿茸，充分搅拌均匀。

5. 小火炖煮1-1.5小时，待鸡肉完全入味后，调入适量盐或鸡精即可。

功效

鹿茸提高免疫力、滋补身体，尤其适合面临疲劳、、气不足等问题的人食用。灵芝可调节免疫系统、降低、有抗功效，可以有效症或复发。香菇可以提高免疫力，同时还能补铁、美容养颜。这道炖鸡菜肴由这三种珍贵的食材组成，具有滋补身体、增加免疫力的奇效。其味道鲜美，清香四溢，因此大受人们的欢迎，成为了一道具有很大药用价值，又美味健康的佳肴。

小贴士

1. 如果用虫草花来代替鹿茸，口感也非常不错；

2. 灵芝在加热后好不要再次加太多水，否则会降低灵芝的；

3. 香菇可以提前泡发，把污物洗净，去根；灵芝也可以提前浸泡五小时或以上才可食用，并去除泡发后的水。这样效果会更好。

总之，这道鹿茸灵芝香菇炖鸡菜肴不仅美味可口，而且营养价值很高，对人体有很多的好处，建议大家尝试一下。同时，在做菜的过程中，还要注意食材的清洗和烹饪水平，这样才能做出更加美味健康的佳肴。