排骨可以放灵芝孢子粉吗?孢子粉汤吃法
- 新闻报道
- 2023-07-13
- 文章编号:-20017
本文目录
紫灵芝炖排骨的做法
食材清单
排骨500克、国琼紫灵芝片10克、莲藕1根、胡萝卜200克、香葱适量、香菜适量、姜片适量、八角1个、料酒适量、盐10克、香叶3片、桂皮1小块
烹饪步骤

1,排骨用清水清洗干净,沥干水分。莲藕洗净去皮,胡萝卜洗净;将莲藕和胡萝卜切成滚到块。紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可。锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用。
2,砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放入姜片,香葱。倒入适量料酒,起到去腥的作用。放入八角,桂皮和香叶。砂锅中加入足够的水,要想汤汁鲜美,一定要一次性把水加足,切不可中途加水。中火,煮开。改为小火,炖煮30分钟。
后一步,
放入胡萝卜和莲藕,继续炖10分钟,莲藕和胡萝卜炖熟,排骨炖烂即可。关火,放入盐焖5分钟,使排骨充分入味。出锅前撒少许香菜。
孢子粉汤吃法
灵芝孢子粉做排骨汤
把排骨、灵芝孢子粉和水一起放到锅中,用大火烧开后,再用小火慢炖一个小时,后加入适量的食盐调味就可以食用。这样的排骨汤营养更丰富,对身体的滋补效果更好。还可以用灵芝孢子粉和乌鸡、鸭肉等做汤,也有同样的效果。
灵芝排骨正宗的做法
用料:灵芝20克(两小棵),排骨:250克,红枣:10颗,枸杞:20粒左右。
灵芝排骨汤的详细做法步骤:
1、备齐材料,锅中放水煮开。
2、红枣去核,灵芝切成小片,排骨放入沸水煮1至2分钟再捞起。
3、把红枣枸杞、灵芝和排骨依次放入锅中,
导入适量清水,煲一个小时左右。
4、后五分钟,调到小火,放半匙羹的盐搅匀,即可关火。
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