张灵芝鸡汤火锅做法(张灵芝鸡汤火锅的自制方法，让你夏日暴瘦)

引言

火锅是重庆人民喜欢的美食之一，无论四季还是节日，重庆人总会想起来一大锅辣味浓郁、香气四溢的火锅。然而，夏天的高温天气让人们不敢想象在火锅店猛吃一顿的景象。不过，现在我们可以在家自制一份健康美味的张灵芝鸡汤火锅，让你在夏日中依然暴瘦。

材料准备

1.鸡骨架或鸡肉（约500g）

2.干贝（约20g）

3.花菇（约10朵）

4.金针菇（约200g）

5.锅底调料：张灵芝包、葱、姜、料酒、清水

步骤简介

1. 将鸡骨架或鸡肉洗净，焯水去水；

2. 将浸泡好的干贝剪成两半，花菇、金针菇洗干净备用；

3. 取一个大锅，加足够的清水，放入鸡骨架或鸡肉，加入少量的料酒，用大火煮开；

4. 加入干贝、花菇、金针菇，待水再次煮开后转小火，煮20分钟，去除浮沫；

5. 将张灵芝包、葱段、姜片放入锅内，煮10分钟即可。

食材功效

1. 鸡骨架或鸡肉：含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，能够滋润，增强人体免疫力；

2. 干贝：富含蛋白质和多种微量元素，能够增强人体免疫力，并具有防作用；

3. 花菇：富含多种氨基酸和纤维素，有清和的功效；

4. 金针菇：含有多种营养成分和纤维素，有增强免疫力、抗等作用。

营养价值

热量：247千卡/份；蛋白质：22.3克/份；脂肪：10.4克/份；碳水化合物：15.6克/份。此外，张灵芝鸡汤火锅还富含多种微量元素和维生素，有助于美容养颜、滋补调理身体。

食用小贴士

1. 对于想要的人群，可以减少肉类的份量，多加蔬菜，保证营养均衡；

2. 绿色蔬菜也可以多吃，尽量避免高热量添加剂，例如芝士等；

3. 火锅煮熟后可以将蔬菜和肉类拨起食用，后再把汤喝掉或者用小米粥稀释后喝，这样既保证了味道，也增加了饱腹感。

结语

现在，你已经掌握如何自制一份健康美味的张灵芝鸡汤火锅。在夏日里，享受火锅美食，同时不用担心身材的状况，并且可以增加免疫力，滋润。让你夏天也可以放心享受火锅的滋味！

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