榆树灵芝片怎么制作出来的(手工制作榆树灵芝片，健康美味两不误)

材料准备

制作榆树灵芝片需要准备的材料很简单，只需要榆树干和灵芝即可。选择榆树干时，好选择直径在10厘米左右的树干，这样切成薄片后口感更好。灵芝可以选择新鲜的或者干燥的，但要确保是真正的灵芝。

材料处理

将榆树干去除树皮，切成2-3毫米的薄片。灵芝则需要用清水将表面抹洗净，去掉灰尘和杂质。如果使用新鲜的灵芝，需要将其晾干，过程中要避免阳光直射。

烘干处理

将处理好的榆树片和灵芝分别放在干燥通风的地方，让它们自然晾干至干燥状态。如果条件允许，可以使用烘干机进行加热干燥处理，温度不超过60℃，时间不超过2小时，保持风干整齐，避免太过密集导致发霉。

泡制

将处理好的榆树片和灵芝放入热水中，温度约在70℃~80℃之间，泡制时间约在30分钟左右，让其充分软化。

快炒处理

将软化好的榆树片和灵芝分别放在锅中，开大火快炒，时间不超过2分钟，快速炒制可以减少水分含量，令口感更佳，但炒制时间过长容易导致颜色过深。

风干

将快熟加热后的榆树片和灵芝均匀地摆放在通风干燥的地方，等待口感和质量达到理想状态，即可食用或者包装保存。

口感和营养价值

经过烤制和风干的榆树灵芝片口感酥脆，香气四溢，又富含多种成份，如绿原酸、多糖、三萜类等，拥有多种保健功能，能够调节人体免疫力，，是一种既美味又健康的小吃。

总之，手工制作榆树灵芝片虽然简单，但是需要注意各种细节和材料处理方法，尤其在风干过程中，要保持通风干燥，避免发霉。制作出的榆树灵芝片既美味又健康，不仅适合自己食用，也可以是送给家人和朋友的礼物。

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