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灵芝土茯苓炖龟蝎子(灵芝土茯苓炖龟蝎子:健康滋补,营养美味)

灵芝土茯苓炖龟蝎子:健康滋补,营养美味

灵芝土茯苓炖龟蝎子是一道非常有营养的汤品,其主要配料为龟板、蝎子、灵芝和土茯苓等材,不但有很好的补壮阳、养生增强体质的功效,还有美容养颜的作用。

营养价值

灵芝土茯苓炖龟蝎子富含多种营养素,其中龟板、蝎子为汤中的主要来源,龟板富含胶质蛋白、微量元素、骨胶原等,具有滋阴补、润燥、滋养等功效;蝎子则有清热、祛风除湿、消肿等作用;灵芝为名贵的材,有明目、养心、强身、美容等功效;土茯苓则具有补益脾胃、健脾和胃等作用。

制作方法

材料:龟板100克、蝎子50克、灵芝、土茯苓、枸杞子、红枣、姜片、大骨汤300克、盐适量。

制作流程:

1. 龟板切块,用清水泡浸2-3小时,去除泡沫后放入冷水中煮开,去掉浮沫,捞出备用;

2. 蝎子用清水洗净,放入沸水中煮5分钟,去除蒂部,备用;

3. 灵芝、土茯苓、枸杞子、红枣洗净备用;

4. 将大骨汤放入炖盅内,加入适量的水,将以上所有材料全部放入盅内,加姜片;

5. 加盖后放入蒸锅中,用武火蒸2小时;

6. 然后把蒸锅取出,捞出所有材料,调味即可食用。

食用方法

每周食用2-3次即可,每次饮用不超过1碗。食用前可根据个人口味,加适量盐进行调味。需要注意的是,虚体寒者不适宜食用。

适宜人群

由于龟板、蝎子、灵芝、土茯苓等材料都有很好的补壮阳、养生保健功效,因此,适合中年男性、女性、老年人等。

注意事项

1. 虚体虚、孕妇、儿童以及者不适宜食用本品;

2. 制作时应该把所用的材料都清洗干净,去煳、去杂、去皮、去籽等,以保证所煮出的汤品清香、美味;

3. 煮制时间应严格掌握,否则会影响口感。煮制时要用武火,保持煮沸状态,可以缩短煮制时间。

灵芝土茯苓炖龟蝎子(灵芝土茯苓炖龟蝎子:健康滋补,营养美味)

总之,灵芝土茯苓炖龟蝎子是一道非常有营养、健康、美味的汤品,对于中年人、老年人等非常有益处,不妨在平时多尝试一下。


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