灵芝煲排骨可以放莲子枸杞煮(灵芝煲排骨加莲子枸杞，美味营养双丰收)

灵芝煲排骨可以放莲子枸杞煮

灵芝被誉为“长寿草”，素有“九大草之首”的美誉。它具有抗、调节免疫、降、降、抑制聚集等多种功效。而排骨是人们日常饮食中的常见食材，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、钙质等成分，能够提供身体所需的养分，加入灵芝炖煮后更是倍添营养。

但是单凭灵芝煲排骨，可能会让人觉得味道单调，所以我们可以加上莲子和枸杞来炖煮。莲子和枸杞都是中医常用的食材，具有润止咳、益养等功效。

如何制作灵芝煲排骨加莲子枸杞煮？

材料：新鲜灵芝一小片、猪骨排适量、莲子适量、枸杞适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

步骤：

1. 猪骨排清洗干净，焯水煮至没有沫，捞出洗净备用。

2. 将新鲜的灵芝用清水浸泡15分钟，洗净备用。

3. 莲子、枸杞分别清洗干净，准备好姜片。

4. 锅中加入清水，放入所有的食材，再加入适量的料酒和姜片，大火烧开后转小火炖煮2小时。

5. 炖煮结束后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

功效与作用

灵芝煲排骨加莲子枸杞煮是一道既美味又营养双丰收的菜肴。它不仅口感鲜美，而且富含多种营养素。

首先是灵芝，它具有多种健康功效，能调节免疫、、抗和降等作用，有滋养、改善等作用。

其次是猪骨排，富含胶原蛋白、钙、磷等营养物质，能美容养颜、强骨健身。

莲子具有益补脾、润止咳等功效，适用于虚、干咳少痰等症状。

枸杞也是一味常用的材，具有益明目、滋、抗等作用，适用于不足、多梦等症状。

综上所述，灵芝煲排骨加莲子枸杞煮不仅味道美味，而且具有多种功效。它是一道既适合家常食用，也适合在秋冬季节进补的佳肴。试试这道菜肴，享受美食同时也滋补身体吧！

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