灵芝玉米党参鸡汤的做法(教你做营养丰富的灵芝鸡汤，加入玉米和党参营养更加滋补！)

介绍

灵芝玉米党参鸡汤是一道传统的中式汤品，它汇聚了灵芝、玉米、党参和鸡肉等多种滋补食材，具有丰富的营养价值和滋补功效。灵芝，是一种珍贵的中药材，能够提高人体免疫力、调节神经系统、抗肿瘤等，而玉米和党参则能够清热解毒、益气补血，配合鸡肉熬煮成汤，更是润肺清热、健脾益胃、滋养身体。

材料

主料：老母鸡1只，灵芝10-15g，党参20g，玉米1个。

辅料：姜3片，葱1段，料酒适量，盐适量，水适量。

步骤

1.老母鸡宰好洗净，去除内脏，切成块状，用开水焯水去血水。

2.姜切片，葱切段备用。

3.灵芝泡发至软化后切成段。

4.党参泡发后洗净备用。

5.玉米去皮，切块备用。

6.锅加清水，放入姜片和葱段，加入适量料酒，将焯水后的鸡块放入锅中，开火烧开后撇去浮沫。

7.加入灵芝、党参、玉米块，再次烧开后转小火，用铲子搅动汤底，以免糊底。

8.煲煮2-3个小时，期间查看水量，添加适量清水，以保证汤汁鲜美浓郁，鸡肉熟烂。

9.煲好后，用盐调味，撒上葱花即可。

小贴士

1.老母鸡肉质更加鲜美，肉骨头与肉份清晰，炖出来的味道更加浓郁。

2.灵芝、党参、玉米可根据个人口味加量减量，煲汤的时间也可适当缩短或延长。

3.为了保证汤汁清澈，最好使用滤网过滤掉沉淀物。

营养成分

灵芝、党参、玉米和鸡肉是非常有营养的食材，其中鸡肉是优质蛋白质的来源，能够促进肌肉生长和修复；灵芝则富含多糖、三萜类等成分，能够增强免疫力；而党参和玉米则富含多种维生素和矿物质，可以增强体质、养血生津。

结语

灵芝玉米党参鸡汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品，适合各种人群食用。煲汤的过程也是一种健康的生活方式，能够减少压力、提升情绪，让人保持心情愉悦和身体健康。

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