灵芝白萝卜排骨汤做法视频(白萝卜灵芝排骨汤制作教程)

介绍

灵芝是一种著名的中药材，具有调养身体的作用；白萝卜是一种常见的根菜，含有丰富的营养成分。这道灵芝白萝卜排骨汤不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

食材

猪排骨 500克

白萝卜 500克

灵芝 20克

姜片 3片

红枣 5粒

料酒 适量

盐 适量

清水 适量

步骤

1.猪排骨用水焯一下，洗净备用，白萝卜去皮切块，灵芝泡水浸泡。

2.把猪排骨放入锅中，加入适量的水和姜片，烧开后撇去浮沫。

3.加入料酒，调味，加入红枣和白萝卜，转小火炖煮一小时。

4.把灵芝加入炖锅中，炖煮30分钟。

5.最后根据个人口味加入盐即可。

小贴士

1.白萝卜能够在炖汤过程中提高瘦肉的鲜味，还可以除油去腥。

2.灵芝用热水泡发可以加快煮汤的时间，提高营养价值。

3.煮汤前先用冷水将骨头浸泡一段时间，能够让骨头的味道更加鲜美。

食用方式

1.适宜各个年龄段食用，对于孕妇和产妇有益处。

2.建议每周食用一次，但不要连续多天食用。

3.煮好的汤可放入冰箱冷藏或冷冻，方便随时食用。

总之，灵芝白萝卜排骨汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。通过煮汤的过程，营养成分凝聚在汤中，加强了人体对营养元素的摄取。希望大家在日常生活中能够尝试制作这道汤品，让自己和家人拥有更健康的身体。

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