灵芝煲白胡椒鸡汤做法大全(灵芝白胡椒鸡汤好喝又养生：赶走寒气，滋润身体)

灵芝煲白胡椒鸡汤做法大全

灵芝白胡椒鸡汤是一道养生美食，它既可以赶走身体里的寒气，又可以滋润身体。灵芝是一种珍贵药材，具有强壮身体、清热解毒、安神定智等功效。而白胡椒则是一种常见的调料，它具有温暖身体、化痰止咳、增加食欲等功效。这道菜品能够将灵芝和白胡椒的优点完美融合，相信会为您的口腹之欲提供一道美味佳肴。

所需材料

鸡肉500克，洗净切块

灵芝5-6个，洗净切片

白胡椒粉适量

生姜片适量

盐适量

水适量

制作方法

1. 将鸡肉放入水中焯水，撇去浮沫后取出备用。

2. 将焯水后的鸡肉块放入煲汤锅中，加入清水。

3. 放入灵芝片、生姜片和适量的白胡椒粉，大火烧开后转小火慢慢煲煮。

4. 直到煲出的汤颜色变浅时，加入适量的盐调味即可。

温馨提示

1. 灵芝不要过多，否则会影响汤的口感。

2. 白胡椒要适量，过多会影响汤的口感。

3. 建议使用干灵芝，因为干灵芝更加有利于煲汤。

4. 煲汤的时间一般为3-4小时，煲得时间长一点会更加入味。

5. 如果您喜欢清汤，可以在煲汤之前用热水焯过鸡肉，这样可以使汤变得更加清爽。

总结

灵芝煲白胡椒鸡汤是一道美味又养生的菜品，它能够为身体提供丰富的营养素，增强身体的免疫力，促进身体的健康发展。建议大家在家里多多制作这道菜品，享受健康美味的同时也为身体带来更多的保障。

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