灵芝白鸽汤做法大全(给你最全的灵芝白鸽汤做法！)

灵芝白鸽汤做法大全

灵芝白鸽汤是一道传统的滋补汤品，具有精神安宁、祛延年的功效，备受大众喜爱。下面我们为您介绍全的灵芝白鸽汤做法：

做法一：

主料：灵芝、白鸽。

配料：红枣、玉竹、淮山、枸杞。

步骤：

1、将灵芝清洗干净后，切成小块，入凉水泡制半小时。

2、将淮山削皮后切成小块，玉竹切成片状，红枣去核。

3、将洗净的白鸽放入冷水锅内，置火上烧开后焯水，捞出后用清水冲洗干净。

4、将焯好水的鸽子、灵芝以及其余配料一同放入炖盅中，加入适量清水，炖制4小时即可。

做法二：

主料：灵芝、白鸽。

配料：姜片、盐、料酒。

步骤：

1、将灵芝和白鸽分别清洗干净，姜片薄切。

2、将砂锅烧热，加入适量油，放入上述配料煸炒一下。

3、加入适量清水，加入料酒，焯水去腥味。

4、将焯好水的鸽子、灵芝、姜片以及盐放入锅中，大火烧开后转小火慢炖2小时即可。

做法三：

主料：灵芝、白鸽。

配料：淮山、玉竹、红枣。

步骤：

1、将发好的灵芝切成小块，将白鸽焯水去腥。

2、将淮山去皮切成小块，玉竹和红枣洗净。

3、将焯过水的鸽子、灵芝和配料一起放入炖盅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖2小时即可。

做法四：

主料：灵芝、白鸽。

配料：虫草花、玉竹、山药。

步骤：

1、灵芝洗净切成小块，虫草花用温水冲洗干净，山药去皮切成块状。

2、将焯水后沥干的鸽子放入炖盅，加入适量清水煮开后将所有配料放入锅中，盖紧炖制4小时至汤汁收浓。

3、出锅后根据口味加入适量盐，即可享用。

做法五：

主料：灵芝、白鸽。

配料：茯苓、阿胶、杞子。

步骤：

1、将洗净的白鸽放入开水锅中，焯水去水。灵芝清洗干净后切成小块，茯苓洗净切小。

2、将焯水后的鸽子放入砂锅中，加清水，加入阿胶、灵芝、茯苓、杞子等材料，炖煮4小时。

3、出锅前加入适量盐调味，即可享用。

做法六：

主料：灵芝、白鸽。

配料：莲子、枸杞、鸡。

步骤：

1、将灵芝清洗干净切成小块，将白鸽焯水去腥味，莲子和枸杞清洗干净备用。

2、将焯过水后的鸽子、灵芝、莲子、枸杞放入砂锅中，加入适量清水烧开，转小火炖2小时。

3、鸡切成小块，加入砂锅中炖煮20分钟即可出锅。

小贴士：可根据个人口味添加适量盐调味。

总结：

以上是灵芝白鸽汤的全做法，每一种做法都有自己独特的风味和滋补功效，可以根据自己的需要选择适合自己的食谱。灵芝作为一种有益健康的食材，与白鸽搭配炖制不仅可以使汤品更具营养，还可以促进人体健康。不过要注意的是灵芝和白鸽都具有滋补功效，适量食用为宜。

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