灵芝煲鸡12种做法大全(12道灵芝煲鸡美食大全，助你提升厨艺水平)

介绍

灵芝煲鸡是一道营养丰富的传统菜肴，具有养生保健的功效。在烹饪的过程中，将灵芝与鸡肉相融合，使得菜肴味道鲜美、滋补且富于营养。下面，我们将为您介绍12种灵芝煲鸡的做法。

1.灵芝煲鸡汤

将1500克鸡架焯水去水后过滤出来，与洗净后切成段的灵芝一起倒入高压锅里，加入适量的清水，加入适量的盐、胡椒粉、八角和枸杞，然后转小火煲1个半小时，后调味即可。

2.灵芝煲鸡汤配糯米

将鸡胸肉、糯米、灵芝切成块，加入适量的清水，转小火煲2小时，后加入适量盐、胡椒粉等调味品调味，即可。

3.灵芝煲鸡炖蘑菇

将鸡块、灵芝、蘑菇倒入高压锅中煮，加入适量清水和盐、姜片、料酒、胡椒粉等多种调料慢炖，直到鸡肉变嫩入味，后调味即可。

4.灵芝煲鸡银耳汤

将鸡肉、灵芝、银耳清洗干净，放入高压锅中加适量的水，加入姜片、盐等调味料慢慢烹饪。后将调好味的浓汤倒入碗中即可。

5.灵芝煲鸡腌葱

先将鸡肉切成小块，加适量盐搅拌均匀腌制15分钟，然后将腌制的鸡肉放入高压锅中，加入水、洋葱、灵芝、蒜等多种调味料慢慢煮，后撒上葱花即可。

6.灵芝煲鸡蔬菜汤

将鸡、灵芝、胡萝卜、西红柿等蔬菜加适量水，加入盐、牛奶等多种调味料，用小火慢炖3小时，鸡肉炖至软烂即可。

7.干贝灵芝煲鸡

将鸡肉、干贝、灵芝放入高压锅中，加入适量清水、盐、生姜、料酒、胡椒粉等多种调料慢炖，直至鸡肉熟透、滋味美妙。

8.枸杞灵芝煲鸡

首先将鸡肉焯水去水后浸泡入清水中，加入枸杞、灵芝等调料一起煲制，煲至鸡肉酥烂，后撒上葱花即可。

9.灵芝煲鸡金针菇汤

将鸡块、灵芝、金针菇、山药切块倒入高压锅里加水，慢炖3小时，后加入盐、姜片、胡椒粉等调味品即可

10.灵芝煲鸡白菜汤

将鸡肉、灵芝、白菜切小块倒入高压锅中，加少许生姜片、盐、胡椒粉等调味品，煮10分钟，后加入清水、大约20克的熟地黄，后炖20分钟即可。

11.灵芝煲鸡山药汤

将鸡块、灵芝和山药块混合，加入适量清水，闷煮3小时左右，后加盐、胡椒粉、料酒等调料调味即可。

12.灵芝煲鸡鸽蛋汤

将洗净后的鸽子蛋、鸡肉、灵芝放入高压锅中，加水、生姜、盐、胡椒粉等调味料煮沸，直至肉煮烂即可。

以上12种灵芝煲鸡的做法，每一种都鲜美可口，同时也具有养生保健的功效。大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法来制作。祝大家享受美食的同时，也坚持健康生活方式。

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