灵芝炖黑豆做法(灵芝黑豆汤，滋阴乌发，健身保健首选)

灵芝炖黑豆做法

灵芝炖黑豆是一道非常受欢迎的汤类食品，也是健身保健的首选之一，这道菜品不仅美味可口，而且富含各种对身体有益的营养成分，特别适合补滋阴、乌发健身。以下是灵芝炖黑豆的制作方法，希望大家喜欢。

所需材料

1. 灵芝20克

2. 黑豆100克

3. 枸杞10克

4. 冰糖适量

5. 红枣适量

6. 水适量

制作步骤

1. 将黑豆洗净，泡水改变其硬度。泡水时间储2-3小时，换水2-3次，这样黑豆会更加柔软。

2. 灵芝用温水泡软，并洗净杂质，去掉泡发后的水，切成小块备用。

3. 在锅中倒入控制好的水（500-600毫升），将泡好的黑豆和洗净的枸杞一同倒入锅中煮沸。

4. 将红枣切成两半，加入锅中继续煮5分钟

5. 然后，放入灵芝块，继续煮沸10至15分钟，放入一些冰糖调味，即可关火，装在瓷盘中即可享用。

烹饪技巧

1. 在洗黑豆时，要先浸泡。如果没有浸泡时间，泡发不充分的豆子很难煮烂。

2. 灵芝在煮之前需要充分泡软。这样，灵芝中的有效成分可以充分释放出来。

3. 后加糖时，糖粒应该慢慢全部融化，翻动不要太大，以免打破营养成分的结构。

食用效果

灵芝炖黑豆的主要食材是豆类，灵芝和枸杞，这些食材含有多种对人体健康有益的营养成分。黑豆有“黄金豆蛋白”之称，其中富含的蛋白质和矿物质对于补、祛湿和滋阴有很好的作用。

灵芝是一种名贵的药食同源食材，含有多种有效成分，可以提高人体的免疫力，和抗。枸杞富含维生素和矿物质，可以调节人体的免疫系统，延缓。

因此，灵芝炖黑豆不仅美味，而且具有很好的保健功效，可以为人体补充足够的营养元素，增强体质，增强免疫力，起到抗的作用。

注意事项

在食用之前，一定要确保所有材料都洗净，并特别注意不要让食材水分过多。此外，灵芝虽然是药食同源的营养成分，但需要注意调整用量，避免过量食用引起不适。

总之，灵芝炖黑豆是一道非常养生美味的汤类食品，尤其适合用于保健和滋补身体，相信如果您能按照上述方法做出来，一定会得到很好的效果。

在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。